Sākumlapa  |  Forums  |  Raksti  |  Blogi  |  Galerijas  |  Zīdīšanas konsultanti  |  Nodarbību saraksts
по-русски   latviski

FotoGalerija

Nodarbības



FotoGalerija

FotoGalerija

Radošā darbnīca

Pērk un pārdod

MeklēšanaMeklēšana    GrupasGrupas    ProfilsProfils



Sākt jaunu tēmu Atbildēt tēmā
lapas
1 2
iepriekšējā  |  nākamā

Murr offline Murr Ziņojums Sest Feb 16, 2008 23:17 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 9708
Pilsēta: Prague, CZ

Вот такой пирог подглядела, простой до ужаса, и все продукты почти всегда дома есть Улыбка

Рассказываю.

Для начинки нужно
Следовательно упаковка замороженных овощей набора (я брала типа с приправами для жарки) - слегка размороженных (в пароварке на 10 минут подержала)
Следовательно крахмала столовая ложка
Следовательно соль
Следовательно перец
Следовательно ну какие-то травки для аромата по вкусу
Следовательно яйцо
Следовательно ложка столовая сметаны или сливок
Следовательно щепотка тертого сыра
Следовательно луковица
Следовательно семечки щепотку

Для теста
Следовательно полпачки творога
Следовательно муки 200 гр
Следовательно молока 5 столовых ложек
Следовательно масла растительного 5 столовых ложек
Следовательно соль
Следовательно 2 чайные ложки разрыхлителя

Значит пока там овощи размораживаются смешиваем все для теста руками хорошенько, получается такой сухой рассыпчатый ком. Смазываем форму жиром или маслом и выкладываем руками разминая все по дну равномерненько и на бортики слегка.

Овощи как разморозились протереть их салфеткой обсушить, обжарить лук и овощи. Дальше их смешать с крахмалом, смешать яйцо+соль+сметану/сливки, и влить в овощи. перемешать. Все выложить на тесто, сверху сур и семечки посыпать, выпекать 20 минут на 200 гр. Просто обалденно вкусно получается!


_________________
Зайка сыночек и лапочка дочка (2007+2009)


murrmelade
Thanks God I'm a WOMAN!

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Skype

inaras offline inaras Ziņojums Sv Feb 17, 2008 00:18 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 1929
Pilsēta: Daugavpils

ням!
звучит вкусно!
Надо сделать Подмигиваю

Типо киш? Начинка может быть всяко-разная: и грибы, и ветчина с ананасами и тп Закатил глаза


_________________
Николь 10.10.2006
Натан 11.04.2009
Оливия 07.12.2012
Полина 05.12.2016

http://inarablog.com/

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

Murr offline Murr Ziņojums Sv Feb 17, 2008 01:17 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 9708
Pilsēta: Prague, CZ

наверно да, Инар. я пока испробовала именно этот вариант Улыбка


_________________
Зайка сыночек и лапочка дочка (2007+2009)


murrmelade
Thanks God I'm a WOMAN!

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Skype

Lana offline Lana Ziņojums Pirm Apr 14, 2008 10:03 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 631
Pilsēta: Титурга

подтверждаю: вкусно и просто, общее время готовки от силы минут 40 и, главное, никакой предварительной подговки - все продукты обычно дома есть!
в следующий раз обязательно добавлю криветки или что-то типа того. с ними должно быть тоже хорошо.
указанного объема хватило на круглую форму средней величины, за ужином на двоих слопали полпирога Улыбка
спасибо за рецепт
Пяточок


_________________
Егор (11 лет) и Маша (7 лет)

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

Belkin offline Belkin Ziņojums Pirm Apr 14, 2008 10:28 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 2823
Pilsēta: Дом мебели

Огромное спасибо за рецепт. Супер вкусно и главное просто и быстро Дразню


_________________

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

Ljul4ik offline Ljul4ik Nopelniem bagātā KKM bezkauņa Ziņojums Pirm Apr 14, 2008 13:42 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 11894

а сколько % творог надо брать?

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

Dani offline Dani Ziņojums Treš Apr 16, 2008 10:07 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 1780
Pilsēta: Марупе

Ljul4ik :
а сколько % творог надо брать?



У меня был 0,5%, но если бы был 2 или жирнее пошёл бы не задумываясь.

Спасибо Murr вкуснота жуткая, мои оценили Роза


_________________
12.01.05 Nikita
29.09.00 Darja

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Nosūtīt e-pastu Apmeklēt autora mājas lapu Skype

MrsJelena offline MrsJelena Ziņojums Treš Jūnijs 25, 2008 11:47 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 206

М-м-м! Murr молодца! Вкуснотища необыкновенная! Пицца отдыхает! Спасибо за рецепт! Роза


_________________

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

ntlk offline ntlk Ziņojums Sv Jūnijs 29, 2008 18:58 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 122

+1 mmmmmmm Смешно
Vkusnotaaaaaaaa....


_________________

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

Natusik offline Natusik Ziņojums Pirm Aug 11, 2008 17:20 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 61
Pilsēta: Юрмала, Каугури

А у меня, почему-то суховатый получился Вопрос . Ну мы его сметанкой полили и, вот тогда вкусненько залопали Масяня . Может в начинку побольше сливок нужно было положить? Закатил глаза

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

Marusya offline Marusya Kreatīvā māmiņa
Kreatīvā māmiņa Ziņojums Treš Aug 13, 2008 21:50 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 1855
Pilsēta: Царникава

а у меня муж забраковал... видать разбаловала я его домашней выпечкой... Зла не хватает быстро конечно готовится. это огромный плюс!!! и для разнообразия!!! спасибо

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

Do4kina_mama offline Do4kina_mama Ziņojums Pirm Aug 18, 2008 18:29 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 1796

Natusik :
А у меня, почему-то суховатый получился Вопрос . Ну мы его сметанкой полили и, вот тогда вкусненько залопали Масяня . Может в начинку побольше сливок нужно было положить? Закатил глаза




У меня тоже сухой... Именно корж сам. А овощи - на ура пошли.
Мурр, почему корж мог получиться сухим?

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

Murr offline Murr Ziņojums Otr Aug 19, 2008 12:46 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 9708
Pilsēta: Prague, CZ

может передержала? но вообще корж должен быть тонюсеньким и получается почти как песочное тесто...


_________________
Зайка сыночек и лапочка дочка (2007+2009)


murrmelade
Thanks God I'm a WOMAN!

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Skype

irina75 offline irina75 Ziņojums Cet Aug 21, 2008 18:20 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 940
Pilsēta: Kengarags

Спасибо за рецепт, сегодня опробовали. Улыбка Вкусняшка, мммм...
Смешно

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Skype

Murr offline Murr Ziņojums Piek Nov 19, 2010 20:16 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 9708
Pilsēta: Prague, CZ

Подниму старую темку еще одним потрясающе просто ПОТРЯСАЮЩЕЕЕЕ вкусным пирогом с баклажанами.



Для теста:
125 мл оливкового масла (полстакана)
125 мл теплой воды (полстакана)
350 гр муки (два стакана и пару ложек)
1 чл соли

Для начинки - два баклажана, запеченных в духовке (протыкаем их вилкой перед запеканием), остуженных, почищенных от шкурки и нарезанных кубиками
100 грамм творога (полпачки)
100 грамм феты
(в моем пироге сегодня было 100 грамм брынзы и 100 грамм феты)
2 яйца
кинза (заменила чесноком за несезонностью Ok)

фету и творог (брынзу) нарезаем кубиками-крошим.
перемешиваем начинку.
1.


2. делим тесто на части и распределяем нижний слой по форме




3. верхний слой раскатываем и укладываем сверху, заправив лопаткой края. оставим кусочек теста! Сверху делаем дырку, берем полоску теста на 2 пальца, обернув делаем "трубочку" и вставляем ее сверху для выхода пара


4. запекаем в духовке на 220-240 градусов 40 минут





Если любите баклажаны - за этот пирог можно душу продать Хихи рекомендую!!!


_________________
Зайка сыночек и лапочка дочка (2007+2009)


murrmelade
Thanks God I'm a WOMAN!

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Skype

luckymum offline luckymum Ziņojums Piek Nov 19, 2010 20:29 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 5748
Pilsēta: UK,Greater Manchester

a vot u menja problema.v dome duxovka toljko sverxu greet,a vid ofigenno sovremennij,prosto net rezhima Курю Нет! 4ego delatj?

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Nosūtīt e-pastu Skype

Murr offline Murr Ziņojums Piek Nov 19, 2010 20:47 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 9708
Pilsēta: Prague, CZ

а обдув (вентилятор) есть? сли да, то понижай на 10-15 градусов Т по рецепту и включай его Улыбка


_________________
Зайка сыночек и лапочка дочка (2007+2009)


murrmelade
Thanks God I'm a WOMAN!

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Skype

maris offline maris Ziņojums Piek Nov 19, 2010 21:37 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 1783
Pilsēta: Рига, Плявниеки

Спасибо за очень интересный рецепт! Рукопожатие


_________________

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Skype

luckymum offline luckymum Ziņojums Piek Nov 19, 2010 21:51 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 5748
Pilsēta: UK,Greater Manchester

Murr :
а обдув (вентилятор) есть? сли да, то понижай на 10-15 градусов Т по рецепту и включай его Улыбка


poprobuju Улыбка

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Nosūtīt e-pastu Skype

Nata70 offline Nata70 Ziņojums Piek Nov 19, 2010 22:31 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 564
Pilsēta: Иманта

а начинку солим -перчим?Какие- нибудь специи надо к ней? И тесто -сильно крошится?

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Nosūtīt e-pastu

Murr offline Murr Ziņojums Sest Nov 20, 2010 11:58 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 9708
Pilsēta: Prague, CZ

Начинку солить не надо - особенно есть фета и брынза вместе. если вместо брынзы творог - то наверно немного надо посолить. Перчить наврено по вкусу... мне не просилось. Тесто вообще классное - очень суперски раскатывается - эластичное и ароматное, в пироге особо не крошится.

Еще, забыла, по рецепту надо было смазать яйцом с солью верхушку перед запеканием. но я про это забыла.


_________________
Зайка сыночек и лапочка дочка (2007+2009)


murrmelade
Thanks God I'm a WOMAN!

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Skype

Inessita offline Inessita Kreatīvā māmiņa
Kreatīvā māmiņa Ziņojums Sest Nov 20, 2010 12:28 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 2961
Pilsēta: Иманта - Каугури

Ах! Ну, вот кактут похудеешь с этим ККМом? Хихи
Я очень люблю выпечку и просто обажаю баклажаны, а тут 2 в 1. Ok
Надо печь...прощайте маечки и шортики, которые я недавно сложила в стопочку под названием "до лета", прощайтееееее. Прячусь
Спасибо Марго! Злорадствую Смешно


_________________
Даже в минусах есть плюсы!

Сыночку Кириллу уже 11!
Дочурке Катерине уже 7!

Творческая студия DECOlife!

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

aminata offline aminata Ziņojums Sest Nov 20, 2010 14:06 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 340

Овощной пирог супер! Впечатлило отсутствие слив.масла и яиц в тесте! Взяла жирный творог-9% тогда тесто не сухое.Спасибо Цветок

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

India offline India Ziņojums Sest Nov 20, 2010 15:39 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 2112

Я бы и в тесто творог добавила, тогда оно будет нежнее и мягче. Ну и подержать после духовки под влажным полотенцем или в пакете. Никогда корки не будет.

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

Ireshka offline Ireshka Ziņojums Pirm Jan 10, 2011 16:46 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 220
Pilsēta: Межциемс

Murr, очень хочу пирог с баклажанами. но..пара вопросиков возникла,яйца в начинку вареные идут?
как примерно запекать предварительно баклажаны?
заранее спасибо за ответ Цветок


_________________

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu


Sākt jaunu tēmu Atbildēt tēmā
 
lapas
1 2
iepriekšējā  |  nākamā


 
Iepriekšējā tēma ::  Nākamā tēma
Parādīt ziņojumus:   


Рига, Латвия
Pirmd., 29/04
nakts

skaidrs

/images/weather/n_0_10_0_0.jpg
10°..12°

Vējš DA, 2-4 m/s
Atm. spiediens 768..770 mm
Pirmd., 29/04
rīts

skaidrs

/images/weather/d_0_10_0_0.jpg
13°..15°

Vējš DA, 3-5 m/s
Atm. spiediens 768..770 mm
Pirmd., 29/04
diena

apmācies

/images/weather/d_3_10_0_0.jpg
22°..24°

Vējš D, 5-7 m/s
Atm. spiediens 768..770 mm
Pirmd., 29/04
vakars

apmācies

/images/weather/n_3_10_0_0.jpg
18°..20°

Vējš DA, 0-2 m/s
Atm. spiediens 768..770 mm

Piedavāts Gismeteo.Ru

Tagad portalā 1 viesu un 2 lietotāju.
Ja Jums ir vispārīgi jautājumi, lietišķi piedāvājumi vai ieteikumi, uzrakstiet mums vēstuli
© KKM Klubs 2006 — 2022