Sākumlapa  |  Forums  |  Raksti  |  Blogi  |  Galerijas  |  Zīdīšanas konsultanti  |  Nodarbību saraksts
по-русски   latviski

FotoGalerija

Nodarbības



FotoGalerija

FotoGalerija

Radošā darbnīca

Pērk un pārdod

MeklēšanaMeklēšana    GrupasGrupas    ProfilsProfils



Sākt jaunu tēmu Atbildēt tēmā

tevirp offline tevirp Ziņojums Otr Sep 30, 2014 20:33 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 3261
Pilsēta: Рига, Пурвциемс

Девочки, как щуку готовите? Мне впервые щуку поймали. Размышляю И такую огроменную. Закатил глаза

Котлеты не хочу.
А если просто пожарить (предварительно подержав какое-то время посоленную/поперченную)? Будет вкусно?

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Nosūtīt e-pastu

sk offline sk Ziņojums Otr Sep 30, 2014 20:43 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 1872

Она же сухая очень. Жарить невкусно. Или котлеты или фаршировать.

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

Nellen offline Nellen jefe de cocina
jefe de cocina Ziņojums Otr Sep 30, 2014 21:05 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 7940
Pilsēta: Valencia, España

sk :
Она же сухая очень. Жарить невкусно. Или котлеты или фаршировать.



ППКС

просто жареная тиной отдает, совершенно невкусно Заклеил рот если только ооочень на любителя или "на безрыбье" с голодухи Улыбка


_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Nosūtīt e-pastu Apmeklēt autora mājas lapu Skype

India offline India Ziņojums Otr Sep 30, 2014 21:16 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 2112

Бабушка "подтушивала" в моем детстве. Т.е жарила, но под крышкой , в воде, бульоне (лук, морковь, коренья). Рецептов много выдает Гугл - в сметане, сливках. Очень было вкусно.

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

Ljul4ik offline Ljul4ik Nopelniem bagātā KKM bezkauņa Ziņojums Otr Sep 30, 2014 21:18 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 11894

Nellen :
тиной отдает



Я поэтому не могу ее есть Заклеил рот
Кто любит, очень, говорят, вкусно котлеты вместе со свининой bkb cfkjv http://www.receptes.lv/receptes/gruntigas-lidakas-kotletes/

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

tikoffka offline tikoffka Ziņojums Otr Sep 30, 2014 21:45 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 255

мне нравится в духовке запечь в сметане с луком

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

tikoffka offline tikoffka Ziņojums Otr Sep 30, 2014 21:46 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 255

мне нравится в духовке запечь в сметане с луком

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

Fruktik offline Fruktik Ziņojums Otr Sep 30, 2014 21:55 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 1832

У меня мама из нее уху варила или котлеты делала.

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

tevirp offline tevirp Ziņojums Otr Sep 30, 2014 22:07 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 3261
Pilsēta: Рига, Пурвциемс

А я чё-то так вдохновилась этим видео на жареную. Женщина явно с большим опытом общения со щуками, и при этом просто жарит... Размышляю

Спасибо огромное, дамы, за советы! Цветок Цветок Цветок
Счастье нереальное Счастье нереальное Счастье нереальное

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Nosūtīt e-pastu

Myself offline Myself Ziņojums Otr Sep 30, 2014 22:36 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 561

Я вчера тушила щуку по заказу мужа.
Сначала избавляешся от костей, делаешь филе, режешь на небольшие кусочки и обжариваешь в муке+соль+перец. В кастрюльку закидываешь саму рыбку, морковь, лук, зелень, поливаешь томатной пастой и тушишь.


_________________

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

Elizabet offline Elizabet Sertificēta zīdīšanas konsultante
Sertificēta zīdīšanas konsultante Ziņojums Otr Sep 30, 2014 22:43 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 3804
Pilsēta: Лудза, Латаия

Ljul4ik :

Nellen :
тиной отдает

Я поэтому не могу ее есть Заклеил рот

зависит от того где рыба поймана. Бывают и большие не вонючие.


_________________

Стаж ГВ 4 года 1 месяц и 15 дней

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Nosūtīt e-pastu Skype

tevirp offline tevirp Ziņojums Cet Okt 02, 2014 18:12 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 3261
Pilsēta: Рига, Пурвциемс

Отчитаюсь.
Решила всё ж рискнуть просто пожарить, обваляв в муке. Нарезанную на стейки, посолив и поперчив предварительно. А если невкусно получится, планировала тогда потушить в каком-то соусе. Размышляю
Но получилось нереально вкусно. Прячусь Я вообще не ожидала, что щука может быть такой. Нам она по вкусу очень напомнила морского окуня. Честно. Размышляю Мож, это не щука была? Хихи
Мясо не жирное, но сухим его никак не назвать. Такое белое крепкое красивое, костей мало. 100% не было этого речного/болотного привкуса, которого я опасалась.

Elizabet :
зависит от того где рыба поймана. Бывают и большие не вонючие.

Вот, видимо, да. Рукопожатие Очень зависит от самой рыПки.
Love

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Nosūtīt e-pastu

Listopad_mislej offline Listopad_mislej Ziņojums Cet Okt 02, 2014 19:03 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 1860
Pilsēta: Рига, Кенгарагс

Может это была не щука все же? Щука ЖУТКО костлявая... Подозрительно


_________________
Сын Сережа (31.07.2004)

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

mymy offline mymy Ziņojums Cet Okt 02, 2014 19:19 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 3987
Pilsēta: Рига, Иманта

Судак может Размышляю

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

Ljul4ik offline Ljul4ik Nopelniem bagātā KKM bezkauņa Ziņojums Cet Okt 02, 2014 19:28 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 11894

tevirp :
Мож, это не щука была? Хихи



Да, в щуке куча мелких костей.

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

tevirp offline tevirp Ziņojums Cet Okt 02, 2014 19:58 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 3261
Pilsēta: Рига, Пурвциемс

Не, костей, конечно, больше, чем у лосося Хихи , но "жутко костлявая"... Подозрительно кхм... Дамы, да вы балованы, похоже Смешно

Щука, щука это была, конечно. Улыбка Не первый год за рыбаком замужем. Rock

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Nosūtīt e-pastu

fotoreporter2 offline fotoreporter2 Ziņojums Otr Jan 06, 2015 00:38 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 3661

Nellen :

sk :
Она же сухая очень. Жарить невкусно. Или котлеты или фаршировать.



ППКС

просто жареная тиной отдает, совершенно невкусно Заклеил рот если только ооочень на любителя или "на безрыбье" с голодухи Улыбка



Рыбачим с мужем давно, и я научилась болотных рыб готовить что бы были со вкусом рыбы и без тины.
если рыба живая, то я ее на день в чистой ваде оставляю плавать, и воду меняю. Если рыба умерла, то в чистую воду добавляю соль, и выпатрашеную вымачиваю.
За 15 минут до готовки вилкой протыкаю и натираю лимоном. Мелкие кости разрушаются и болотный вкус уходит. И готовлю в сливках или сметане

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu


Sākt jaunu tēmu Atbildēt tēmā
 


 
Iepriekšējā tēma ::  Nākamā tēma
Parādīt ziņojumus:   


Рига, Латвия
Piektd., 29/03
diena

mākoņains

/images/weather/d_2_10_0_0.jpg
9°..11°

Vējš DR, 5-7 m/s
Atm. spiediens 748..750 mm
Piektd., 29/03
vakars

skaidrs

/images/weather/n_0_10_0_0.jpg
7°..9°

Vējš D, 0-2 m/s
Atm. spiediens 751..753 mm
Sestd., 30/03
nakts

apmācies

/images/weather/n_3_10_0_0.jpg
5°..7°

Vējš D, 2-4 m/s
Atm. spiediens 753..755 mm
Sestd., 30/03
rīts

mākoņains

/images/weather/d_2_10_0_0.jpg
7°..9°

Vējš D, 2-4 m/s
Atm. spiediens 751..753 mm

Piedavāts Gismeteo.Ru

Tagad portalā 1 viesu un 2 lietotāju.
Ja Jums ir vispārīgi jautājumi, lietišķi piedāvājumi vai ieteikumi, uzrakstiet mums vēstuli
© KKM Klubs 2006 — 2022