Sākumlapa  |  Forums  |  Raksti  |  Blogi  |  Galerijas  |  Zīdīšanas konsultanti  |  Nodarbību saraksts
по-русски   latviski

FotoGalerija

Nodarbības



FotoGalerija

FotoGalerija

Radošā darbnīca

Pērk un pārdod

MeklēšanaMeklēšana    GrupasGrupas    ProfilsProfils



Sākt jaunu tēmu Atbildēt tēmā

Riska offline Riska Ziņojums Piek Okt 10, 2014 16:03 Atbildēt ar citātu



Moderators
Ziņojumi: 31873
Pilsēta: Торонто



Pumpkin Pie

Вкусные истории от unonia

Citāts:

Традиционный тыквенный открытый пирог в Америке пекут на День Благодарения, а также на Хеллоуин. Предлагаю вам свою вариацию на тему известного десерта.

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Skype

Avrora offline Avrora Ziņojums Piek Okt 10, 2014 19:17 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 1213
Pilsēta: Garden State, USA

Спасибо!!!

Попробую прикоснуться к Американским традициям Улыбка Тем более, что да, тыквами заставлены все маленькие городки Америки. Магазины, декор улиц и частных домов, всё в тыквах Улыбка


_________________
У всех жизнь как зебра, а у меня как радуга Улыбка

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

tevirp offline tevirp Ziņojums Piek Okt 10, 2014 19:44 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 3261
Pilsēta: Рига, Пурвциемс

Класс! Ok Спасибо! Love
Надо найти время, тыкву и попробовать сделать.

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Nosūtīt e-pastu

antiliza offline antiliza Ziņojums Piek Okt 10, 2014 19:47 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 2301
Pilsēta: RIGA

супер, искала что-то такое. Только буду думать чем заменить яйцы Улыбка
Наша американская бабушка присылала нам готовое консервированное тыквенное пюре ля пирога. Но получилось не очень.
Наверно из свежей тыквы будет лучше Улыбка


_________________

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

Julekk offline Julekk Ziņojums Piek Okt 10, 2014 20:59 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 127
Pilsēta: Рига, Плявниеки

Он получается достаточно влажный такой? это я про вторую фотку.
Ставлю в очередь моих кулинарных желаний. Счастье нереальное

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

unonia offline unonia Поэтессa всея ККМ Ziņojums Piek Okt 10, 2014 21:56 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 7672

Julekk, да, он очень влажный получается. Да-да Можно в заливку добавить пару-тройку ложек крахмала, на всякий случай. Подмигиваю


_________________
пишу стихи на заказ - свадьбы, юбилеи, дни рождения Улыбка

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Nosūtīt e-pastu Apmeklēt autora mājas lapu

Nyamu offline Nyamu Kreatīvā māmiņa
Kreatīvā māmiņa Ziņojums Sest Okt 11, 2014 11:04 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 7505
Pilsēta: Рига, Иманта

Так, это нужно попробовать! Спасибо, что поделилась!

А вот какую тыкву ты для этого берешь? Я в них не особо разбираюсь, но заметила, что некоторые слаще, некоторые варятся быстрее Размышляю


_________________

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Apmeklēt autora mājas lapu

Riska offline Riska Ziņojums Sest Okt 11, 2014 21:07 Atbildēt ar citātu



Moderators
Ziņojumi: 31873
Pilsēta: Торонто

Отлично вышло нежно и сыыыытно , и возни немного


_________________
Apathy is Boring
Не стоит пытаться, или делай, или не делай

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Skype

Krizdole offline Krizdole Ziņojums Sest Okt 11, 2014 22:19 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 5534
Pilsēta: Ādaži

Segodnja v Rimi(Alfa) takoij festivalj tikvi byl - dlja sirojedeneij, dlja zapekanija, spageti tikva, orehovaja, mini tikva. Kakraz podumala chto nado chto to prigotovitj iz tikvi.


_________________

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

FFRAID offline FFRAID Ziņojums Sv Okt 12, 2014 14:45 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 451
Pilsēta: р-он Краста Массив

Девочки, а сливки 10% тоже же можно использовать, так? Улыбка

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu ICQ numurs

unonia offline unonia Поэтессa всея ККМ Ziņojums Sv Okt 12, 2014 21:49 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 7672

Nyamu :
вот какую тыкву ты для этого берешь? Я в них не особо разбираюсь, но заметила, что некоторые слаще, некоторые варятся быстрее Размышляю



Тыкву я, надо, признаться, беру ту, что уже на части разрублена, ибо имею печальный опыт с целыми и с виду спелыми представителями этого вида, оказавшимися безнадежно зелеными внутри. Улыбка Выбираю поярче. Мне целая тыква ни к чему, признаться, не питаю я слабости к этому овощу, разве только с пшенной кашей запечь в духовке, но тоже целой многовато. Улыбка

Riska, вау, здорово! Ok

FFRAID, нет, сливки надо обязательно жирные брать. Внимание!


_________________
пишу стихи на заказ - свадьбы, юбилеи, дни рождения Улыбка

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Nosūtīt e-pastu Apmeklēt autora mājas lapu

fiza offline fiza Ziņojums Pirm Okt 13, 2014 09:48 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 71
Pilsēta: Daugavpils

Спасибо за рецепт! Сделали в субботу, сегодня доела последний кусочек за завтраком, очень понравилось! Хоть и тыкву никто в нашей семье не балует вниманием-пирог был на ура!

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Skype

Nyamu offline Nyamu Kreatīvā māmiņa
Kreatīvā māmiņa Ziņojums Pirm Okt 20, 2014 16:17 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 7505
Pilsēta: Рига, Иманта

Я, видимо, совсем не одарённый кулинарными способностями человек Хихи Два раза сделала. Два раза получилось вкусно, но странно Хихи
В первый раз я положила в печеньку в 2 рааза меньше какао по причине его отсутствия в нужном количестве, и, по-моему, печенька вышла вкуснее в этот раз.
Потом у меня вопрос по рецепту -- хорошо взбить яйца, это до какого состояния?
Далее, добавить тыкву и взбить -- размешать, или именно взбить? До какого состояния?
Ещё вопрос. Во второй раз мне пришлось заменить тростниковый сахар на белый. Это могло быть причиной более жидкого верха в итоге?
Вообще, что даёт тростниковый сахар кроме сладости? Почему именно его надо добавлять?
Sorry


_________________

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Apmeklēt autora mājas lapu

unonia offline unonia Поэтессa всея ККМ Ziņojums Pirm Okt 20, 2014 19:57 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 7672

Нямуш, количество какао, конечно, можно регулировать по своему вкусу, единственное, цвет будет не такой насыщенный. На мой вкус, меньше какао хуже, но это каждый сам решает. Улыбка Хорошо взбить яйца: 1) масса увеличилась в объеме в 2-2,5 раза; 2) цвет поменялся - с обычным сахаром на почти белый, с тростниковым на цвет кофе с молоком, где молока больше, чем кофе. Улыбка Тыкву блендерим, я погружным блендером это делаю. Улыбка С белым сахаром консистенция будет более жидкая, он лучше растворяется. Кроме сладости, тростниковый сахар дает цвет и вкус. Улыбка Для страховки в заливку можно добавить несколько ложек крахмала. Внимание!


_________________
пишу стихи на заказ - свадьбы, юбилеи, дни рождения Улыбка

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Nosūtīt e-pastu Apmeklēt autora mājas lapu

Nyamu offline Nyamu Kreatīvā māmiņa
Kreatīvā māmiņa Ziņojums Pirm Okt 20, 2014 20:28 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 7505
Pilsēta: Рига, Иманта

Хорошо, это мы всё так сделали. И крахмал добавляли оба раза!
А вот после соединения яйца и тыквы надо взбивать или просто перемешать хорошо?
В первый раз у меня верх получился более стойкий (там был тростниковый сахар и тыква не измельченная в блендере, а просто размятая), но цвет получился какой-то совсем непристойный Хихи
А во второй раз цвет был отличный, но расползаться пирог перестал только после ночи в холодильнике Sorry (сахар белый, тыква в блендере в кашу)
Будем еще раз печь. Очень вкусно, но хочется так, чтобы еще и сфотографировать не стыдно было Смешно


_________________

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Apmeklēt autora mājas lapu

pansy offline pansy Ziņojums Pirm Nov 03, 2014 16:22 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 628
Pilsēta: NRW, DE

Что-то у меня пирог то пёкся, то не пёкся и показался мне "стрёмным". Был готов уже запасной вариант десерта. Но всем очень понравился, можно делать еще раз Смешно
Вообще именно Ваши рецепты как-то совпадают с нашей "волной" и приживаются. Коричные булочки так вообще родными стали Улыбка
Спасибо Цветок

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

tevirp offline tevirp Ziņojums Sest Nov 15, 2014 20:42 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 3261
Pilsēta: Рига, Пурвциемс

Мммм... Ну очень вкусный пирог! Спасибо, Юнон! Love Вот, прям именно то, что нужно было! Танцую!

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Nosūtīt e-pastu

pansy offline pansy Ziņojums Sv Nov 16, 2014 00:52 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 628
Pilsēta: NRW, DE

Я еще раз пекла, но из другой тыквы. В этот раз сразу "схватился", потому что тыква не такая сочная как первая.

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

tevirp offline tevirp Ziņojums Otr Dec 09, 2014 19:05 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 3261
Pilsēta: Рига, Пурвциемс

Во второй раз у меня получилось ещё лучше, чем в первый. Счастье нереальное
Потому что:
- Я существенно дольше перетирала тесто и получилась более правильная консистенция (как на фото).
- Блендерила тыкву погружным блендером, а не стационарным - так намного удобней оказалось.

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Nosūtīt e-pastu


Sākt jaunu tēmu Atbildēt tēmā
 


 
Iepriekšējā tēma ::  Nākamā tēma
Parādīt ziņojumus:   


Рига, Латвия
Piektd., 01/11
nakts

apmācies

/images/weather/n_3_10_0_0.jpg
11°..13°

Vējš DR, 3-5 m/s
Atm. spiediens 748..750 mm
Piektd., 01/11
rīts

apmācies

/images/weather/d_3_10_0_0.jpg
12°..14°

Vējš DR, 4-6 m/s
Atm. spiediens 745..747 mm
Piektd., 01/11
diena

apmācies

/images/weather/d_3_10_0_0.jpg
12°..14°

Vējš R, 6-8 m/s
Atm. spiediens 745..747 mm
Piektd., 01/11
vakars

apmācies

/images/weather/n_3_4_0_0.jpg
10°..12°

Vējš R, 4-6 m/s
Atm. spiediens 744..746 mm

Piedavāts Gismeteo.Ru

Tagad portalā 1 viesu un 1 lietotāju.
Ja Jums ir vispārīgi jautājumi, lietišķi piedāvājumi vai ieteikumi, uzrakstiet mums vēstuli
© KKM Klubs 2006 — 2022