|
![Riska offline](/images/header_menu/user_off_member.gif) |
Riska |
|
|
Cet Dec 06, 2012 10:35
|
|
|
|
Moderators
Ziņojumi: 31868
Pilsēta: Торонто
|
Коричные булочки с шоколадом
unonia
Citāts: |
Адвент - традиционное время домашней выпечки. Когда кухню наполняет запах корицы, ванили и сдобного теста, то и на душе, и в доме становится теплее и уютнее. Аромат свежеиспеченных булочек, кексов, пирогов и печенья несет в семью мир и праздничное настроение. Булочки с корицей - один из самых популярных рецептов, у которого существует великое множество вариантов. Предлагаю вашему вниманию один из них, прошедший проверку на моей кухне.
|
Pēdējo reizi tika rediģēts: Riska (Piek Feb 21, 2014 04:05), kopumā tika rediģēts 1 reizi
|
uz augšu |
|
|
![A_G offline](/images/header_menu/user_off.gif) |
A_G |
|
|
Cet Dec 06, 2012 10:58
|
|
|
|
Ziņojumi: 42
Pilsēta: Рига
|
Какая приятная пытка с самого утра Обязательно попробую испечь.
_________________ Бог делает женщину прекрасной, а дьявол - хорошенькой ![Улыбка](modules/Forums/images/smiles/icon_smile.gif)
|
uz augšu |
|
|
![Riska offline](/images/header_menu/user_off_member.gif) |
Riska |
|
|
Cet Dec 06, 2012 11:54
|
|
|
|
Moderators
Ziņojumi: 31868
Pilsēta: Торонто
|
еду в магаз
где тарить такого вида шоколад???
_________________ Apathy is Boring
Не стоит пытаться, или делай, или не делай
|
uz augšu |
|
|
|
|
Ziņojumi: 5759
Pilsēta: Олайне/Рига
|
НЕсколько вопросов-шоколад обычный можно растолочь как-то? Или потереть?
И можно ли с покупным тестом? Если да-то с каким?
_________________ В мире много кактусов, но не обязательно на них сидеть!
|
uz augšu |
|
|
![Riska offline](/images/header_menu/user_off_member.gif) |
Riska |
|
|
Cet Dec 06, 2012 12:00
|
|
|
|
Moderators
Ziņojumi: 31868
Pilsēta: Торонто
|
я тож за тестом иду
я так поняла это простое дрожжевое...
_________________ Apathy is Boring
Не стоит пытаться, или делай, или не делай
|
uz augšu |
|
|
![Kryska offline](/images/header_menu/user_off.gif) |
Kryska |
![Sertificēta zīdīšanas konsultante Sertificēta zīdīšanas konsultante](modules/Forums/images/ranks/gv.gif)
|
Sertificēta zīdīšanas konsultante |
Cet Dec 06, 2012 12:05
|
|
|
|
Ziņojumi: 4752
Pilsēta: Dreiliņi
|
Ptichka : | И можно ли с покупным тестом? Если да-то с каким? |
бери дрожжевое в Скае - отличное тесто!
_________________ Агата (03.04.2006)
![](http://www.pelagea.ru/images/knopka-80x15.gif)
|
uz augšu |
|
|
![unonia offline](/images/header_menu/user_off.gif) |
unonia |
|
Поэтессa всея ККМ |
Cet Dec 06, 2012 12:07
|
|
|
|
Ziņojumi: 7672
|
Тесто дрожжевое. Но таки советую делать самим - это просто, на самом деле.
Шоколад именно этот покупала в магазине "Top", он там в прозрачных коробочках расфасован. Хороший черный шоколад, немецкий, я так поняла.
_________________ пишу стихи на заказ - свадьбы, юбилеи, дни рождения ![Улыбка](modules/Forums/images/smiles/icon_smile.gif)
|
uz augšu |
|
|
![unonia offline](/images/header_menu/user_off.gif) |
unonia |
|
Поэтессa всея ККМ |
Cet Dec 06, 2012 12:09
|
|
|
|
Ziņojumi: 7672
|
Этот шоколад чем хорош - он красиво смотрится в готовой булочке. Но, в принципе, можно и обычный потереть, наверное, почему нет. Только лучше не молочную плитку.
_________________ пишу стихи на заказ - свадьбы, юбилеи, дни рождения ![Улыбка](modules/Forums/images/smiles/icon_smile.gif)
|
uz augšu |
|
|
![unonia offline](/images/header_menu/user_off.gif) |
unonia |
|
Поэтессa всея ККМ |
Cet Dec 06, 2012 12:10
|
|
|
|
Ziņojumi: 7672
|
Про те булки, что с маком, надо будет рассказать, как крутить, чтоб такие получились? ![Подмигиваю](modules/Forums/images/smiles/icon_wink.gif)
_________________ пишу стихи на заказ - свадьбы, юбилеи, дни рождения ![Улыбка](modules/Forums/images/smiles/icon_smile.gif)
|
uz augšu |
|
|
![pansy offline](/images/header_menu/user_off.gif) |
pansy |
|
|
Cet Dec 06, 2012 12:13
|
|
|
|
Ziņojumi: 631
Pilsēta: NRW, DE
|
unonia : | Про те булки, что с маком, надо будет рассказать, как крутить, чтоб такие получились? ![Подмигиваю](modules/Forums/images/smiles/icon_wink.gif) |
да ![Цветок](modules/Forums/images/smiles/icon_flower.gif)
|
uz augšu |
|
|
![Cathie offline](/images/header_menu/user_off.gif) |
Cathie |
![Kreatīvā māmiņa Kreatīvā māmiņa](modules/Forums/images/ranks/kreativ.gif)
|
Kreatīvā māmiņa |
Cet Dec 06, 2012 12:22
|
|
|
|
Moderators
Ziņojumi: 10992
Pilsēta: Плявниеки
|
боожеее... вот бы сейчас булочку схожу куплю ![Хихи](modules/Forums/images/smiles/icon_exclaim.gif)
|
uz augšu |
|
|
![unonia offline](/images/header_menu/user_off.gif) |
unonia |
|
Поэтессa всея ККМ |
Cet Dec 06, 2012 12:23
|
|
|
|
Ziņojumi: 7672
|
pansy, Нужно раскатать тесто в прямоугольник. Не неровный овал, а именно прямоугольник. Равномерно положить-размазать всю начинку. Потом сложить тесто втрое -мысленно делим прямоугольник на три части вдоль длинной стороны и складываем с краев внахлест, т.е. один край полностью закрывается другим. Сверху немного приминаем эту конструкцию и режем на полоски шириной 3 см. Каждую полоску перекручиваем три-четыре раза и слепляем в кольцо. ![Улыбка](modules/Forums/images/smiles/icon_smile.gif)
_________________ пишу стихи на заказ - свадьбы, юбилеи, дни рождения ![Улыбка](modules/Forums/images/smiles/icon_smile.gif)
|
uz augšu |
|
|
![pansy offline](/images/header_menu/user_off.gif) |
pansy |
|
|
Cet Dec 06, 2012 12:37
|
|
|
|
Ziņojumi: 631
Pilsēta: NRW, DE
|
unonia : | Нужно раскатать тесто в прямоугольник.... |
как замудрено , но вроде понятно.
Спасибо ![Цветок](modules/Forums/images/smiles/icon_flower.gif)
|
uz augšu |
|
|
![unonia offline](/images/header_menu/user_off.gif) |
unonia |
|
Поэтессa всея ККМ |
Cet Dec 06, 2012 12:41
|
|
|
|
Ziņojumi: 7672
|
pansy, ну да, на словах как-то сложно выходит. Ну, это, как лист бумаги втрое сложить и нарезать. И каждый кусочек перекрутить несколько раз, держа на концы. А концы слепить. ![Улыбка](modules/Forums/images/smiles/icon_smile.gif)
_________________ пишу стихи на заказ - свадьбы, юбилеи, дни рождения ![Улыбка](modules/Forums/images/smiles/icon_smile.gif)
|
uz augšu |
|
|
|
|
Ziņojumi: 3261
Pilsēta: Рига, Пурвциемс
|
Ого
Будем делать. Только надо компанию едаков побольше собрать, а то я знаю чем оно всё закончится у меня
Спасибо! ![Цветок](modules/Forums/images/smiles/icon_flower.gif)
|
uz augšu |
|
|
|
|
Ziņojumi: 5701
|
Спасибо за рецепт!!!Надо будет попробовать обязательно!!!
А для ленивых, скажу по секрету, такие булочки, обалдительные!!!!! продают в маааленькой кафешке на гертрудес, прямо напротив барона центра.
Кто ходит к Пелене стричься-это рядом![Смешно](modules/Forums/images/smiles/icon_biggrin.gif)
_________________ Там, где нельзя больше любить, там нужно пройти мимо.
Фридрих Ницше
|
uz augšu |
|
|
![Riska offline](/images/header_menu/user_off_member.gif) |
Riska |
|
|
Cet Dec 06, 2012 14:33
|
|
|
|
Moderators
Ziņojumi: 31868
Pilsēta: Торонто
|
А че ты не зафотала пошаговую инструкцию как перекручивать булку ... думай теперь блин
_________________ Apathy is Boring
Не стоит пытаться, или делай, или не делай
|
uz augšu |
|
|
|
|
Ziņojumi: 3188
Pilsēta: Рига
|
Riska, тусто в рулон и резать кусками - самый простой вариант
Зачем мучатся? ![Смешно](modules/Forums/images/smiles/icon_biggrin.gif)
|
uz augšu |
|
|
|
|
Ziņojumi: 740
Pilsēta: Purvciems, Kalngale
|
unonia : | pansy, Нужно раскатать тесто в прямоугольник. Не неровный овал, а именно прямоугольник. Равномерно положить-размазать всю начинку. Потом сложить тесто втрое -мысленно делим прямоугольник на три части вдоль длинной стороны и складываем с краев внахлест, т.е. один край полностью закрывается другим. Сверху немного приминаем эту конструкцию и режем на полоски шириной 3 см. Каждую полоску перекручиваем три-четыре раза и слепляем в кольцо. ![Улыбка](modules/Forums/images/smiles/icon_smile.gif) |
кто понял объясните еще раз - этот замудренный способ ![Смешно](modules/Forums/images/smiles/icon_biggrin.gif)
|
uz augšu |
|
|
![pansy offline](/images/header_menu/user_off.gif) |
pansy |
|
|
Cet Dec 06, 2012 14:50
|
|
|
|
Ziņojumi: 631
Pilsēta: NRW, DE
|
крутить так
|
uz augšu |
|
|
|
|
Ziņojumi: 3188
Pilsēta: Рига
|
Берём бутылку красного вина и читаем до полного усвоения информации...
|
uz augšu |
|
|
|
|
Ziņojumi: 740
Pilsēta: Purvciems, Kalngale
|
спасибо - теперь все понятно ![Улыбка](modules/Forums/images/smiles/icon_smile.gif)
|
uz augšu |
|
|
![unonia offline](/images/header_menu/user_off.gif) |
unonia |
|
Поэтессa всея ККМ |
Cet Dec 06, 2012 15:09
|
|
|
|
Ziņojumi: 7672
|
pansy, спасибо за ссылку!
Для полной ясности:
![](http://cook.rutxt.ru/files/1792/08.jpg)
_________________ пишу стихи на заказ - свадьбы, юбилеи, дни рождения ![Улыбка](modules/Forums/images/smiles/icon_smile.gif)
|
uz augšu |
|
|
|
|
Ziņojumi: 1749
Pilsēta: Iļģuciems
|
Девочки, а какие у вас духовки - электрические? Я в своей газовой ничего из выпечки не могу приготовитЬ, какое-то полуготовое получается ![Печально](modules/Forums/images/smiles/icon_sad.gif)
|
uz augšu |
|
|
![Alice offline](/images/header_menu/user_off.gif) |
Alice |
|
|
Cet Dec 06, 2012 16:01
|
|
|
|
Ziņojumi: 6264
Pilsēta: конец Иманты
|
и швец, и жнец, и на выпечку - молодец
красивые булки получились...
по поводу шапок бы высказалась...висят они в болталке
_________________ "Злых людей нет на свете, есть только люди несчастливые"
|
uz augšu |
|