|
![Riska offline](/images/header_menu/user_off_member.gif) |
Riska |
|
|
Piek Aug 19, 2011 19:35
|
|
|
|
Moderators
Ziņojumi: 31868
Pilsēta: Торонто
|
Пирожки с картошкой
Рецепт выходного дня
_________________ Apathy is Boring
Не стоит пытаться, или делай, или не делай
|
uz augšu |
|
|
|
|
Ziņojumi: 2022
Pilsēta: UK, Bury St. Edmunds
|
Ааааа!! завтра же побегу делать!
слюной уже обтекаюсь с фоток! пасиб за рецепт!!!! ![Счастье нереальное](modules/Forums/images/smiles/icon_sun.gif)
_________________ Тигран 01.11.2004
Зара Каринэ 22.10.2010
Эльза 26.01.2015
|
uz augšu |
|
|
![ulla offline](/images/header_menu/user_off.gif) |
ulla |
|
|
Piek Aug 19, 2011 20:41
|
|
|
|
Ziņojumi: 2577
Pilsēta: Межциемс, Каивас
|
ОООО, ням ням. Прямо детство вспомнилось. Моя бабуля в Брянске такие пирожки жарила. Из начинок, помню, чаще мы с сестрой просили варенье. ![Sorry](modules/Forums/images/smiles/icon_pink.gif)
_________________ Льняные слинги, handmade. Мои работы
![](http://club-mam.com/line/im/30025_G45L.png)
|
uz augšu |
|
|
![Yulija offline](/images/header_menu/user_off.gif) |
Yulija |
![Kreatīvā māmiņa Kreatīvā māmiņa](modules/Forums/images/ranks/kreativ.gif)
|
Kreatīvā māmiņa |
Piek Aug 19, 2011 20:41
|
|
|
|
Ziņojumi: 1197
Pilsēta: Jelgava
|
ммм,какая няма надо тоже сделать,моя мама раньше делала такие вкусно было ![Улыбка](modules/Forums/images/smiles/icon_smile.gif)
_________________
![](http://sibmama.ru/line/1h17i0jb8f79dj1bj0jd2e8eceef4e5fei0j19d8b39j8dj0jc0ede4f0e5fe.png)
|
uz augšu |
|
|
|
|
Ziņojumi: 1566
Pilsēta: Иманта
|
ulla : | ОООО, ням ням. Прямо детство вспомнилось. Моя бабуля в Брянске такие пирожки жарила. Из начинок, помню, чаще мы с сестрой просили варенье. ![Sorry](modules/Forums/images/smiles/icon_pink.gif) |
Да-да! Начинку можно положить совершенно любую Думала, если вдруг останется тесто, то потру яблоко на крупной терке, добавлю сахарку и корицы и таким же образом зажарю но не судьба-ни теста ни начинки не осталось ![Хихи](modules/Forums/images/smiles/icon_exclaim.gif)
_________________
![](http://lines.luboff.net/image-17458.gif)
|
uz augšu |
|
|
![Alice offline](/images/header_menu/user_off.gif) |
Alice |
|
|
Piek Aug 19, 2011 21:02
|
|
|
|
Ziņojumi: 6264
Pilsēta: конец Иманты
|
в тесто 200 гр масла? Еще и жарить в масле? Обычно добавляют неск.ст.ложек растительного масла (оливкового). Не сочтите за указания... ![Краснею](modules/Forums/images/smiles/icon_redface.gif)
_________________ "Злых людей нет на свете, есть только люди несчастливые"
|
uz augšu |
|
|
![Angela offline](/images/header_menu/user_off.gif) |
Angela |
|
|
Piek Aug 19, 2011 21:03
|
|
|
|
Ziņojumi: 318
Pilsēta: Юрмала, Майори
|
Спасибо за рецепт , прямо слюнки потекли . Захотелось прямо сейчас испечь. Вопрос - сколько по времени в холодильнике держать. Начинку можно за 10 минут сделать - этого хватит ?
|
uz augšu |
|
|
|
|
Ziņojumi: 1566
Pilsēta: Иманта
|
Angela : | Спасибо за рецепт , прямо слюнки потекли . Захотелось прямо сейчас испечь. Вопрос - сколько по времени в холодильнике держать. Начинку можно за 10 минут сделать - этого хватит ? |
На здоровье!
У меня тесто стояло в холодильники пока варилась картоха и готовилась начинка. За 10 минут - это если пюре уже готово? Хмм.. у меня в общем 25 минут где-то получилось ![Улыбка](modules/Forums/images/smiles/icon_smile.gif)
_________________
![](http://lines.luboff.net/image-17458.gif)
|
uz augšu |
|
|
![Angela offline](/images/header_menu/user_off.gif) |
Angela |
|
|
Piek Aug 19, 2011 21:29
|
|
|
|
Ziņojumi: 318
Pilsēta: Юрмала, Майори
|
Понятно , просто я бы сначала поставила варить картофель , потом тесто. Тесто в холодильник и картофель уже был бы готов .
|
uz augšu |
|
|
|
|
Ziņojumi: 1566
Pilsēta: Иманта
|
Angela : | Понятно , просто я бы сначала поставила варить картофель , потом тесто. Тесто в холодильник и картофель уже был бы готов . |
Можно и так, конечно ![Улыбка](modules/Forums/images/smiles/icon_smile.gif)
_________________
![](http://lines.luboff.net/image-17458.gif)
|
uz augšu |
|
|
|
|
Ziņojumi: 823
Pilsēta: Германия, Мюнхен
|
И снова на вечер такой рецептик До завтра слюнками можно истечь. Обязательно попробую приготовить! ![Ok](modules/Forums/images/smiles/icon_oki.gif)
_________________ Русскоязычный семейный портал Мюнхенаhttp://clevermama.club/
![](http://line.mamka.ru/baby/line.php/17/21b/cbfee1eee7ede0f2e5ebfcedeeecf320eae0f0e0eff3e7f3/000099/050207/line.gif)
|
uz augšu |
|
|
|
|
Ziņojumi: 2314
Pilsēta: Riga
|
рискну. а это на какое кол-во пирожков? и тап про масло сказали можно меньше, можно ли?
|
uz augšu |
|
|
|
|
Ziņojumi: 1566
Pilsēta: Иманта
|
milena_m : | рискну. а это на какое кол-во пирожков? и тап про масло сказали можно меньше, можно ли? |
тут в чем дело...масло - одна из основнаых составляющих этого дрожжевого теста, оно придает ему эластичность (тесто не липнет к рукам) и делает ароматным. Можно ли меньше - трудно сказать. Попробуйте, потом расскажите как вышло И пирожки не жирные совсем, для жарки как раз таки немного масла требуется.
Насчет кол-ва - у меня около 20 пирожков получилось.
_________________
![](http://lines.luboff.net/image-17458.gif)
|
uz augšu |
|
|
|
|
Ziņojumi: 199
|
решено - завтра в меня на день ПИРОЖКИ, благо картошки дома много
спасибо за рецепт ![Рукопожатие](modules/Forums/images/smiles/icon_handshake.gif)
|
uz augšu |
|
|
![Shivanjka offline](/images/header_menu/user_off.gif) |
Shivanjka |
![Kreatīvā māmiņa Kreatīvā māmiņa](modules/Forums/images/ranks/kreativ.gif)
|
Kreatīvā māmiņa |
Piek Aug 19, 2011 23:42
|
|
|
|
Ziņojumi: 5641
Pilsēta: рига, вецаки
|
Так вкусно и так лень, пригласите кто-нибудь в гости на пирожки ![Хихи](modules/Forums/images/smiles/icon_exclaim.gif)
_________________
Приглашаю на занятия по йоге
|
uz augšu |
|
|
![Yupi offline](/images/header_menu/user_off.gif) |
Yupi |
|
|
Piek Aug 19, 2011 23:46
|
|
|
|
Ziņojumi: 2644
Pilsēta: Katlakalns
|
издеваетесь чтоли, на ночь глядя... ![Курю](modules/Forums/images/smiles/icon_smoke.gif)
|
uz augšu |
|
|
|
|
Ziņojumi: 201
|
А как сделать так, чтобы при жарке они не пропитывались маслом? У меня всегда с этим проблемы.
|
uz augšu |
|
|
|
|
Ziņojumi: 2022
Pilsēta: UK, Bury St. Edmunds
|
Macropod : | А как сделать так, чтобы при жарке они не пропитывались маслом? У меня всегда с этим проблемы. |
в рецептке указано в конце, что можно выкладывать готовые пирожки на бумажные салфетки ( полотенца ), я так всегда делаю с беляшами и чебуреками. Лишнее уходит.
_________________ Тигран 01.11.2004
Зара Каринэ 22.10.2010
Эльза 26.01.2015
|
uz augšu |
|
|
![no4ka offline](/images/header_menu/user_off.gif) |
no4ka |
|
|
Sest Aug 20, 2011 04:02
|
|
|
|
Moderators
Ziņojumi: 18185
Pilsēta: Пурвциемс
|
milena_m : | и тап про масло сказали можно меньше, можно ли? |
чем меньше масла, тем меньше сдобность. можно и вообще без масла, тогда воды надо больше добавлять и это будет тесто с другими свойствами
тут есть таблица пропорций для теста разной сдобности
|
uz augšu |
|
|
|
|
Ziņojumi: 201
|
Kukushonok : | Macropod : | А как сделать так, чтобы при жарке они не пропитывались маслом? У меня всегда с этим проблемы. |
в рецептке указано в конце, что можно выкладывать готовые пирожки на бумажные салфетки ( полотенца ), я так всегда делаю с беляшами и чебуреками. Лишнее уходит. |
Правда? У меня не уходит. Или нужно слой салфеток потолще?
|
uz augšu |
|
|
|
|
Ziņojumi: 3003
Pilsēta: Пурвчик
|
распечатала в ночи, уже почти пеку
должно быть вкусноооо ![Отпад!](modules/Forums/images/smiles/bams.gif)
|
uz augšu |
|
|
|
|
Ziņojumi: 2022
Pilsēta: UK, Bury St. Edmunds
|
Macropod : |
Правда? У меня не уходит. Или нужно слой салфеток потолще? |
я использую толстые бумажные полотенца - на сквозь пропитываются.
_________________ Тигран 01.11.2004
Зара Каринэ 22.10.2010
Эльза 26.01.2015
|
uz augšu |
|
|
![alarma offline](/images/header_menu/user_off.gif) |
alarma |
|
|
Sest Aug 20, 2011 14:45
|
|
|
|
Ziņojumi: 7079
|
Sižu na rabotei i sljunoi zahlebivajus! Taak apetitno vigljadjat ![Sorry](modules/Forums/images/smiles/icon_pink.gif)
_________________
![](http://sibmama.ru/line/1h1l1i0j6cac58j90j0j4761627269656c73.png)
|
uz augšu |
|
|
![MsGrin offline](/images/header_menu/user_off.gif) |
MsGrin |
|
|
Sest Aug 20, 2011 15:38
|
|
|
|
Ziņojumi: 416
Pilsēta: Рига, Межциемс
|
Мррр замесила тесто, такое вкусное, как бы не съесть пока начинку делаю ![Смешно](modules/Forums/images/smiles/icon_biggrin.gif)
_________________
![](http://line.mamka.ru/baby/line.php/19/59b/cae8f0fef8e5/000099/121210/line.gif)
|
uz augšu |
|
|
|
|
Ziņojumi: 1566
Pilsēta: Иманта
|
MsGrin : | Мррр замесила тесто, такое вкусное, как бы не съесть пока начинку делаю ![Смешно](modules/Forums/images/smiles/icon_biggrin.gif) |
Да, тесто волшебное получается, нежное, как живое ![Хихи](modules/Forums/images/smiles/icon_exclaim.gif)
_________________
![](http://lines.luboff.net/image-17458.gif)
|
uz augšu |
|