Ziņojumi: 4207
Pilsēta: Планета Земля

у меня один раз так было...когда у нас жара была несусветная. пришлось через сутки поставить в холодильник. застыло, вкуснющее маслицо получилось.

_________________
Сын- 10 лет
Дочка-почти 7 лет

Ziņojumi: 2879
Pilsēta: Rīga

как-то у меня не получается кичари... что туда из специй идет?

_________________
www.Mprakse.lv
"Ничто не делает нас такими одинокими, как наши тайны." Поль Турнье

Ziņojumi: 5641
Pilsēta: рига, вецаки

Сырники - в творог немного соли, сахара, куркума, сода - не гасим, сыпимна творг, потом добавляем столько муки, чтобы не капало, делаем такую типа колбасу и от нее отрезаем столько сколько нужно, чтобы сформировать лепешки, внутрь можно замесить изюм, отваврная пшеница, обжариваеам на масле ги, можно сырники обвалять в муке. Гатавс. Зы если творог очень сухой, то можно добавить сливки.

Плов- все как обычно, но без мяса в плов хорошо идет чернослив, разные семечки/орешки, мелкая соя, предварительно замоченная.

Летом масло ги все время жидкое- этто нормально. Если очень хочется на бут его положить, можно в холодильнике подержать.

Ксю, отличный реецептик, надо попробовать!

_________________

Приглашаю на занятия по йоге

Ziņojumi: 5641
Pilsēta: рига, вецаки

Специи для кичари- кумин, грчичные зерна, калинджи, имбирь, куркума, перец, если есть какую нибудь масалу готовы хорошо замешать. А почему нне получается?

_________________

Приглашаю на занятия по йоге

Ziņojumi: 2879
Pilsēta: Rīga

да какая-то не такая получается. специй надо прикупить. у меня только зира и куркума. спасибки!

_________________
www.Mprakse.lv
"Ничто не делает нас такими одинокими, как наши тайны." Поль Турнье

Ziņojumi: 920

ура! какая отличная темка!

турецкий горошек мне нравится в небольшом кол-ве смешивать с рисом-получается очень сытный гарнир

а супчик ещё-борщ можно вкуснющий готовить!

Аня, а что за чайный сыр? где он продаётся? и ещё-в питере есть сыр адыгейский, а тут не видела, может есть какой похожий?

Ziņojumi: 5641
Pilsēta: рига, вецаки

адыгейский - первый раз слышу

чайный - теяс сиерс продаётся на базаре, в ики иногда, в максима и риме бывает, но как то редко и завозят буквально по пару кусочкой. есть капчёный, есть простой. он очень хорош для обжарки и кубиками в любые блюда

ещё у меня в обиходе сыр КЛЕО - мягкий белый сыр в чёрной пачке, круглый. тоже хорош для жарки и лапземес

_________________

Приглашаю на занятия по йоге

Ziņojumi: 217
Pilsēta: Светлогорск, Рига

Адыгейский в России так называется, по-моему, обычный домашний сыр. Белый, как бы спресованный творог солоноватый. Want, я когда-то на базаре в молочном отделе видела. Там, где домашняя продукция. Он не такой же, но похож, на мой взгляд даже вкуснее. Правда, я не знаю, как там с качеством Мне нравилось.

_________________
Я - Надя

Ziņojumi: 870

Девушки, ну а праздники у вегетарианцев есть? Что вы едите на праздники?

Ziņojumi: 2499

На здоровье!

Ещё мне очень нравится тонкий лаваш, намазанный маскапоне и туда всякую любимую зелень(укроп, базилик, петрушку, розмарин, сельдерей и прочее ).
Отлично мдёт и просто так и к супам

_________________
Честно говоря, мне не нужен тот, кто видит во мне только хорошее, мне нужен тот, кто видит во мне и плохое, но при этом все еще хочет быть со мной.
(Мэрилин Монро)

Ziņojumi: 5641
Pilsēta: рига, вецаки

да да, такой лавашик тут в меню у меня где-то был, такие рулики улетают с какой то поразительной скоростью только маскарпоне я не пробовала мазать.. у меня или масло или козий сыр в шариках в масле, в таких прозрачных баночках.

Мы на праздники никак особо не выготавливаем.. пеку торт

_________________

Приглашаю на занятия по йоге

Ziņojumi: 870

Торт без яиц?

Ziņojumi: 1183
Pilsēta: Coventry, UK

Я тут тоже у вас в темке постою. Аня спасибо за темку. Я к тем кто на мастер-класс в компанию. У меня нет совсем опыта вегетарианской кухни и мне поэтому с рецептами сложно как то. Вот то, что готовили на мастер-классе то как-то понятно и легко и готовлю часто.

_________________

Мамы не летают! Мамы крыльями всегда деток закрывают!!!

Ziņojumi: 5641
Pilsēta: рига, вецаки

Да, торт без яиц, несколько коржей и разные прослойки - твороженные, фруктовые со сливками итд.
Liluu очень рада, что пошло на пользу

_________________

Приглашаю на занятия по йоге

Ziņojumi: 3952
Pilsēta: Grēnes, Olaines nov.

Для друзей вегетарианцев пеку или Яблочный пирог или Шоколадный пирог, один раз пекла Торт

_________________
Лена

Ziņojumi: 870

Спасибо, kristilana, яблочный пирог попробовала испечь уже сегодня. Очень хороший рецепт, действительно! Все получилось.

Ziņojumi: 5641
Pilsēta: рига, вецаки

завтрак какша - ячка+ пшено микс.
обед суп - две ложки пшонки (забросить в кипящую воду на 5 мин раньше, чем остальное), овощи - марковка, картошка, лук, цветная капуста, стручки фасоли, пастернак (корень), потёртый помидор.
ужин - гречка + овощи - стручки фасоли, кабачёк, помидор, домашний сыр с тмином, всё ожаривается.

_________________

Приглашаю на занятия по йоге

Ziņojumi: 2469
Pilsēta: Межциемс

Я бы тоже на посиделки с удовольствием походила. Поставьте в список .

_________________
Ярику - 12, Сашеньке - 9, Олесеньке - 5!
А еще я пеку les macarons на заказ!

Ziņojumi: 563
Pilsēta: Пурвциемс

Тут обсуждался сыр плавленый Дзинтарс как химозный. Согласна. А что скажете про продукты ДаугаваДК, это те, у которых киоски сейчас ечть почти на каждом углу? Они позиционируют себя как эко молочные продукты? У них тоже есть плавленый сыр, почитала состав, но мне это ни о чем не говорит. Так же есть отличный сыр на подобие чайного, только с сухофруктами.

Ziņojumi: 4207
Pilsēta: Планета Земля

Аня, а дочка у тебя кушает вместе с вами? всмусле...тоже что и вы? или ест ьдля нее какие-то рецептики? а то дети у меня не особо кушают всю эту вкуснятину

_________________
Сын- 10 лет
Дочка-почти 7 лет

Ziņojumi: 5641
Pilsēta: рига, вецаки

Вместе с нами, бывает кабачки выковыривает или тыкву, а так разговори короткий - не нравится не ешь, придёшь когда проголодаешся, без перекусов а так она фанатка суши, сколько не сделаешь, всё съедает. из любимого ещё макароны по флотски и салат оливье в вегетарианском стиле

_________________

Приглашаю на занятия по йоге

Ziņojumi: 4207
Pilsēta: Планета Земля

чего-то не нашла на Котоке обсуждение про молочку?

_________________
Сын- 10 лет
Дочка-почти 7 лет

Ziņojumi: 3116

Podsolnuh :

чего-то не нашла на Котоке обсуждение про молочку?

Ой, пардоньте, сидела параллельно на Котоке, вставтла не ту ссылку.
Правильная тема - Ловушки в товарах
Спасибо, что написали

_________________
Сертифицированный специалист по защите данных физических лиц. Тел.: 28231044.

Петр (2008) и Евгения (2012).

Ziņojumi: 637
Pilsēta: Марупе

А Ги сами делаете или покупаете?
Если покупаете, сдайте точку по приятнее с ценами

_________________

Ziņojumi: 5641
Pilsēta: рига, вецаки

У меня мама ги делает и сдаёт его по аюрведическим центрам, хотите, спрошу, может вам наварить пару баночек, правда, цен не знаю..

_________________

Приглашаю на занятия по йоге