|
![Murr offline](/images/header_menu/user_off.gif) |
Murr |
|
|
Cet Nov 12, 2009 19:05
|
|
|
|
Ziņojumi: 9708
Pilsēta: Prague, CZ
|
потрясающее печенье! Я такое искала всю свою кухонную жизнь Испробовав мульен рецептов это - простейшее, вкуснейшее и лучшее!!
приготовила и съела весь противень сама
поклон до земли
я немного только с сахаром поэкспериментирую, потом доложусь. по мне сладковато получилось... я предполагаю, что мед надо гречишным заменить и сахар - демерарой, получится не так сладко и с небольшой горчинкой, которая с апельсином хорошо свяжется.
и сезам ![Внимание!](modules/Forums/images/smiles/icon_wait.gif)
_________________ Зайка сыночек и лапочка дочка (2007+2009)
murrmelade
Thanks God I'm a WOMAN!
|
uz augšu |
|
|
|
|
Ziņojumi: 845
Pilsēta: Плявниеки
|
Murr, а что такое демерара?
Спасибо, сама нашла в нете. Оказывается, дома полно демерары, а я сижу и не знаю ![Смешно](modules/Forums/images/smiles/icon_biggrin.gif)
_________________
![](http://line.mamka.ru/2baby/line.php/09/10b/d1f2e0f0f8e5e9/CC0033/300407/20b/ccebe0e4f8e5e9/CC0033/020210/line.gif)
|
uz augšu |
|
|
![Nellen offline](/images/header_menu/user_off.gif) |
Nellen |
![jefe de cocina jefe de cocina](modules/Forums/images/ranks/povar.gif)
|
jefe de cocina |
Otr Nov 24, 2009 20:04
|
|
|
|
Ziņojumi: 7940
Pilsēta: Valencia, España
|
Испекла печенье по ссылке чудодейки, что кидала Мопсель...
Вах-вах-вах...вкуснее печенья я не ела Готовила точь-в-точь по описанному рецепту. Уверена, что получилось как надо ![Ok](modules/Forums/images/smiles/icon_oki.gif)
_________________ Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
|
uz augšu |
|
|
|
|
Ziņojumi: 812
|
так, народ, колитесь, что за ликер вы доливали в рецепт? Марка и Хде такое достать.. а то все в наличии окромя алкоголя..вся малина портится ![Хм](modules/Forums/images/smiles/icon_smirk.gif)
_________________ "Кто хочет сдвинуть мир, пусть сначала сдвинет себя" (с)
|
uz augšu |
|
|
![Nellen offline](/images/header_menu/user_off.gif) |
Nellen |
![jefe de cocina jefe de cocina](modules/Forums/images/ranks/povar.gif)
|
jefe de cocina |
Otr Nov 24, 2009 20:50
|
|
|
|
Ziņojumi: 7940
Pilsēta: Valencia, España
|
Leonella : | так, народ, колитесь, что за ликер вы доливали в рецепт? Марка и Хде такое достать.. а то все в наличии окромя алкоголя..вся малина портится ![Хм](modules/Forums/images/smiles/icon_smirk.gif) |
Contreu - апельсиновый ликер. Продается наверняка в крупных торговых цнтрах...не дешевый. Но можно заменить, думаю, просто апельсиновым соком. Если именно ликер, то можно и лимонный (итальянский) Limonchello
Я делала точь-в-точь по описанию, но т.к. Мурр написала, что сахара много, то я только 3 ложки меда добавляла Вполне достаточно.
_________________ Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
|
uz augšu |
|
|
![ajiluj offline](/images/header_menu/user_off.gif) |
ajiluj |
![Kreatīvā māmiņa Kreatīvā māmiņa](modules/Forums/images/ranks/kreativ.gif)
|
Kreatīvā māmiņa |
Treš Nov 25, 2009 12:30
|
|
|
|
Ziņojumi: 1052
|
Спасибо за рецепт! быстро и вкусно!
|
uz augšu |
|
|
![Murr offline](/images/header_menu/user_off.gif) |
Murr |
|
|
Treš Nov 25, 2009 16:01
|
|
|
|
Ziņojumi: 9708
Pilsēta: Prague, CZ
|
ликер не клала, просто добавила сок апельсиновый.
_________________ Зайка сыночек и лапочка дочка (2007+2009)
murrmelade
Thanks God I'm a WOMAN!
|
uz augšu |
|
|
![Алика offline](/images/header_menu/user_off.gif) |
Алика |
|
|
Treš Nov 25, 2009 18:35
|
|
|
|
Moderators
Ziņojumi: 6970
Pilsēta: Золитуде
|
а геркулес какой используете?
я сыпанула обычный, крупный. что-то разваливается "тесто"
_________________
- Не машина ломается у спортсмена, а спортсмен ломает машину (с)
|
uz augšu |
|
|
|
|
Ziņojumi: 812
|
чет меня начинает и на мед глючить - он у меня малех подзагустел, а в рецепте вроде как жидкий... Кто-нить добавлял густой? боюсь запороть.. ![Sorry](modules/Forums/images/smiles/icon_pink.gif)
_________________ "Кто хочет сдвинуть мир, пусть сначала сдвинет себя" (с)
|
uz augšu |
|
|
![ajiluj offline](/images/header_menu/user_off.gif) |
ajiluj |
![Kreatīvā māmiņa Kreatīvā māmiņa](modules/Forums/images/ranks/kreativ.gif)
|
Kreatīvā māmiņa |
Treš Nov 25, 2009 18:47
|
|
|
|
Ziņojumi: 1052
|
я сыпала тот, что 1 минуту варить. он так размок от сока/меда, что выглядит как будто перемолот был.
мне б еще какой рецепт для необработанного геркулеса - а мо огромную пачку купила, а каша из него получается "жесткая", дочь не ест.
|
uz augšu |
|
|
![Mopsel offline](/images/header_menu/user_off.gif) |
Mopsel |
|
|
Treš Nov 25, 2009 18:48
|
|
|
|
Ziņojumi: 862
Pilsēta: Упесциемс
|
Я делала с Limoncello. Вкусно получается!
_________________ Страна чудес молочных!
![](http://nick-name.ru/forumt0/Mopsel.gif)
|
uz augšu |
|
|
![ajiluj offline](/images/header_menu/user_off.gif) |
ajiluj |
![Kreatīvā māmiņa Kreatīvā māmiņa](modules/Forums/images/ranks/kreativ.gif)
|
Kreatīvā māmiņa |
Treš Nov 25, 2009 18:49
|
|
|
|
Ziņojumi: 1052
|
густой мед как раз расплавится в кастрюльке шикарно! я как раз такой использовала (2 ложки меда и 1 ложку сахара положила)
|
uz augšu |
|
|
![Алика offline](/images/header_menu/user_off.gif) |
Алика |
|
|
Treš Nov 25, 2009 18:49
|
|
|
|
Moderators
Ziņojumi: 6970
Pilsēta: Золитуде
|
Leonella : | чет меня начинает и на мед глючить - он у меня малех подзагустел, а в рецепте вроде как жидкий... Кто-нить добавлял густой? боюсь запороть.. ![Sorry](modules/Forums/images/smiles/icon_pink.gif) |
мёд-то растает от температуры
_________________
- Не машина ломается у спортсмена, а спортсмен ломает машину (с)
|
uz augšu |
|
|
![Mopsel offline](/images/header_menu/user_off.gif) |
Mopsel |
|
|
Treš Nov 25, 2009 18:54
|
|
|
|
Ziņojumi: 862
Pilsēta: Упесциемс
|
Leonella : | чет меня начинает и на мед глючить - он у меня малех подзагустел, а в рецепте вроде как жидкий... Кто-нить добавлял густой? боюсь запороть.. ![Sorry](modules/Forums/images/smiles/icon_pink.gif) |
Забегай ко мне - дам тебе жидкий И Лимончеллы могу отлить, если надо.
_________________ Страна чудес молочных!
![](http://nick-name.ru/forumt0/Mopsel.gif)
|
uz augšu |
|
|
|
|
Ziņojumi: 845
Pilsēta: Плявниеки
|
Alika_BabyRoo : | а геркулес какой используете?
я сыпанула обычный, крупный. что-то разваливается "тесто" |
Я геркулес сначала в блендере измельчаю (сначала делала с обычным, другого не было, потом купила тот, что 1 минуту варить, большой разницы не чувствую). Мне так больше нравится, не такое рассыпчатое тесто, проще печеньки выкладывать.
Сегодня сделала с кокосовой стружкой и парой ложек кокосового молока (купила в Призме в Домине). Вкусно получилось.
_________________
![](http://line.mamka.ru/2baby/line.php/09/10b/d1f2e0f0f8e5e9/CC0033/300407/20b/ccebe0e4f8e5e9/CC0033/020210/line.gif)
|
uz augšu |
|
|
|
|
Ziņojumi: 101
Pilsēta: Плявниеки
|
Я готовила такие печенюшки из простой овсянки. Правда предварительно смолола её немного в блэндере. Но так, без фанатизма, не в муку,мед клала густой. Он замечательно перемешался в тесте. Тесто должно часик постоять в холодильнике, что б овсянка набухла.
А ликер можно купить 100гр. в каком-нибудь кафе, что не тратится на всю бутылку. ![Улыбка](modules/Forums/images/smiles/icon_smile.gif)
|
uz augšu |
|
|
|
|
Ziņojumi: 1487
Pilsēta: Salaspils
|
Спасибо за рецепт печенья. Очень вкусное получилось! А аромат! ![Цветок](modules/Forums/images/smiles/icon_flower.gif)
_________________ Сын 17.08.2009
Дочь 04.05.2018
|
uz augšu |
|
|
|
|
Ziņojumi: 51
|
У меня прокол вышел с печеньками апельсиновыми. Я положила 250 гр геркулеса, а не мл.в мл - это был бы как раз стакан, балин. Пришлось доб апельс. сок Не растеклись, лепёшечки плотные получились, посмотрим ![Размышляю](modules/Forums/images/smiles/icon_thinking.gif)
_________________
![](http://metric.rodim.ru/null_20_4_5_2005_3_egorke.gif)
|
uz augšu |
|
|
|
|
Ziņojumi: 51
|
печенье не получилось оч много геркулеса, никакое. аромат приятный. буду пробовать ещё раз.
_________________
![](http://metric.rodim.ru/null_20_4_5_2005_3_egorke.gif)
|
uz augšu |
|
|
|
|
Ziņojumi: 154
Pilsēta: Из под Риги
|
Может кому-нибудь понравится такое печенье.
Называется "Здоровье", мне очень нравится, потому что просто, быстро и вкусно.
Продукты:
250 г маргарина или масла
250 г овсяных хлопьев
200 г сезама
200 г лущеных семечек подсолнуха
2 яйца
1 стакан сахара+можно ванильный
горсть изюма (можно курагу)
щепотка разрыхлителя
Процес:
маргарин растопить на водяной бане, высыпать туда овсяные хлопья, хорошо перемешать. Всыпать сезам, семечки, и изюм, перемешать и снять миску с бани. Яйца взбить с сахаром и вмешать в остывшую массу. Протверь застелить бумагой, выкладывать тесто чайной ложкой (не очень плотно не надо - оно растекается). Печь 20-30 минут при 180 С.
Готовое,я заливала топлёным шоколадом(узорчато)
Попробуйте - не пожалеете.
_________________ "Дети более всего нуждаются в любви тогда, когда менее всего ее заслуживают"
|
uz augšu |
|
|
|
|
Ziņojumi: 3952
Pilsēta: Grēnes, Olaines nov.
|
А овсяные хлопья быстрого приготовления или обычные?
_________________ Лена
![](http://lines.net.ua/__1252616400_56178_8_1_1_3_2_1_1.jpeg)
|
uz augšu |
|
|
|
|
Ziņojumi: 154
Pilsēta: Из под Риги
|
Быстрые
_________________ "Дети более всего нуждаются в любви тогда, когда менее всего ее заслуживают"
|
uz augšu |
|
|
|
|
Ziņojumi: 400
Pilsēta: Рига, центр
|
печенье супер, делаю уже раз 4ый! Добавила миндальные хлопья !
_________________
![](http://www.mamapapia.ru/metric/m22511.gif)
|
uz augšu |
|
|
|
|
Ziņojumi: 154
Pilsēta: Из под Риги
|
Может кому ещё рецепт пригодится,но не овсяное:
500гр-мука
500гр-творог
500гр-масло,маргарин
4желтка
200гр сметаны
соль
сахар полстакана
щепотку разрыхлителя-по желанию
ванильный сахар 1п
смазывать белком взбитым
Все порубить,замешать,масло натираю на тёрке,в процессе добавляю муки что б отходило от рук,на 1ч в холод
Раскатали,вырезали фигурки,полосочки 0,5см(делали пол порции)
Выпекать 20мин 180-200гр
Вчера в процесе замешивания обьелась тестом,до того вкусное
В духовке пришлось перевернуть печеньки,почемуто не румянились
Р.S. я с этим тестом до конца не разобралась,это украинский рецепт,соленый и посыпается крупной солью сверху,
оно такое эластичное,похожее на слоёное и думается что из него можно сделать пирожки или какую кулебяку,или крыжечку на горшочек в духовку
Кто будет эксперементировать озвучьте как получилось кулинарное творение ![Торт](modules/Forums/images/smiles/icon_cake.gif)
_________________ "Дети более всего нуждаются в любви тогда, когда менее всего ее заслуживают"
|
uz augšu |
|
|
![Fenix offline](/images/header_menu/user_off.gif) |
Fenix |
|
|
Sv Nov 25, 2012 15:32
|
|
|
|
Ziņojumi: 3846
Pilsēta: Riga
|
овсяное печенье
Очень простое и можно менять наполнители. У меня получилось с первого раза. Мягкое. Можно не бояться за зубы ![Улыбка](modules/Forums/images/smiles/icon_smile.gif)
|
uz augšu |
|