Sākumlapa  |  Forums  |  Raksti  |  Blogi  |  Galerijas  |  Zīdīšanas konsultanti  |  Nodarbību saraksts
по-русски   latviski

FotoGalerija

Nodarbības



FotoGalerija

FotoGalerija

Radošā darbnīca

Pērk un pārdod

MeklēšanaMeklēšana    GrupasGrupas    ProfilsProfils



Sākt jaunu tēmu Atbildēt tēmā
lapas
1 2 3 ... 6 7 8 ... 10 11 12
iepriekšējā  |  nākamā

Murr offline Murr Ziņojums Cet Mar 19, 2009 00:28 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 9708
Pilsēta: Prague, CZ

в тесто слоеное одна из излюбленных начинок - кружочек лука, чесвертинка вареного яйца, 3-4 рыбки шпрот. положить все как по диагонали на квадратик теста и заколоть по диагонали 2 уголка. получается такая некая альтернатива горячим бутерам в выходной день Улыбка


_________________
Зайка сыночек и лапочка дочка (2007+2009)


murrmelade
Thanks God I'm a WOMAN!

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Skype

Marin4ik offline Marin4ik Ziņojums Cet Mar 19, 2009 14:01 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 960
Pilsēta: Пурвциемс

Nata :
У меня картинка с рецептом почемуто неоткрывается Слёзы
Может накапла слюной на комп Очень смешно
Очень красивый и очень соблазнительный, уже хочю такой съесть.
Только что то неоткрывается, до этого все картинки открылись, странно Закатил глаза


У меня тоже почему-то не открывалась Закатил глаза Сейчас поставила по-другому, должно открыться Смешно


_________________
Однажды Ученик спросил у Мастера:
- Долго ли ждать перемен к лучшему?
- Если ждать, то долго! - ответил Мастер.

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

allina offline allina Ziņojums Sv Mar 22, 2009 00:28 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 217
Pilsēta: Плявниеки

Геркулесовые кексики

Растопить 100 грамм масла или маргарина
добавить
1,5 стакана молока
1 стакан сахара
1 ч. л. соли
разрыхлитель
2,5 стакана муки
1 ст л. крахмала
1 яйцо
и смешать в однородную массу
Добавить
2,5 стакана геркулеса (У меня получилось 1,5 стакана геркулеса + остатки каши, сваренной с утра. Кашу перемолола блендером, геркулес просто перемешала в тесте.)
Выпекать 30 минут.



uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Apmeklēt autora mājas lapu

naomica offline naomica Ziņojums Otr Mar 31, 2009 16:29 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 1722
Pilsēta: riga/ziepniekkalns. daugavpils/centr

skazite, a bez duhovki vozmozhna li kakaja-nibudj vipechka Краснею ??
u menja nerabotaet duhovka-a tak hochetsa gotovitj vkusnosti Закатил глаза
mozet est kakije recepti Краснею


_________________

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Nosūtīt e-pastu Skype

october offline october Ziņojums Otr Mar 31, 2009 16:31 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 673
Pilsēta: Рига

naomica, думаю, в булоШную сходить проще Здорово


_________________
[

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

India offline India Ziņojums Otr Mar 31, 2009 17:18 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 2112

naomika, например пышки

http://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/babushkiny-ponchiki/

Муравейник (печенье купить )

хворост

выпечка без духовки

http://www.good-cook.ru/forum/topic7.html


еще мне нравится творожный тортик. Печенье смачивается в молоке или чае , выкладывается пластами - между- творог , с орехами , сухофруктами или мармеладом(все смешать до однородной массы). В

другую часть творога можно добавить какао.

пончики творожные

это так , быстренько вспомнив

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

allina offline allina Ziņojums Otr Mar 31, 2009 22:06 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 217
Pilsēta: Плявниеки

Колбаску с Селги с орехами и мармеладом сделать можно.

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Apmeklēt autora mājas lapu

tortilla offline tortilla Ziņojums Cet Apr 02, 2009 20:11 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 480
Pilsēta: Рига, Пурвциемс

Любителям шоколадной выпечки посвящается

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ЧЕРНОСЛИВОМ И БРЕНДИ

Продукты:
1 стакан хорошего чернослива без косточек
1/4 стакана бренди
200 г горького шоколада, измельчить
200 г сливочного масла, нарезать кубиками
4 яйца, белки и желтки отдельно
3/4 стакана муки, просеять
1 ч. л. пищевой соды
3/4 стакана сахара

Для шоколадной глазури:
200 г горького шоколада, измельчить
250 мл жирных сливок для взбивания

Для украшения:
6-8 черносливин

1. Чернослив (стакан) нарезать и замочить в бренди минимум на 2 часа (а я замочила на ночь, к утру бренди полностью впитался).
2. Шоколад и масло растопить на водяной бане. Слегка остудить, добавить желтки и тщательно перемешать. Добавить просеянную с содой муку (у меня была с разрыхлителем), аккуратно перемешать до гладкости.
3. Добавить замоченный чернослив вместе с бренди. Перемешать.
4. Нагреть духовку до 180 градусов.
5. Взбить белки, постепенно добавляя сахар (в рецепте Энджел один стакан, но это много), в устойчивую пену. Аккуратно, складывающими движениями, соединить пену с шоколадной массой (здесь - о том, как это делают). Полученную однородную массу переложить в смазанную маслом разъемную форму диаметром 24 см.
6. Поставить в духовку и выпекать 35-45 минут, или пока по краям кекс не уплотнится, но будет немного пружинить в центре. Выключить духовку, оставить в ней кекс на 5 минут, затем вынуть и дать постоять на решетке минут 5. Расстегнуть и снять бортик, дать остыть на решетке.
7. Для приготовления глазури поставить измельченный шоколад и сливки на водяную баню и перемешивать: шоколад должен полностью расплавиться, смесь - стать гладкой и блестящей. Полить глазурью и украсить черносливом.

Мои комментарии:
чернослив замачивала на ночь
выпекала 50 минут
форму прокладывала бумагой для выпечки
для глазури брала 100 гр горького шоколада и 150 мл сливок
сливки -10%
вместо соды -разрыхлитель
как вариант вместо чернослива -сушеная клюква
моя форма -26см, возможно лучше делать в 24см, как советует автор, торт будет выше

Торт достаточно прост в приготовлении, а результат -очень вкусно. Интенсивный шоколадный вкус хорошо подчеркнет шарик ванильного мороженого!

источник: http://i-lara.livejournal.com/138039.html#cutid1

мое фото:


_________________

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Skype

India offline India Ziņojums Cet Apr 02, 2009 21:04 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 2112

horoshij recept, spasibo

no , ja bi poprobovala glazuri sdelatj boljshe, razrezatj keks vdolj raza 2 i smazatj korzhi glazurju. Budet socnee.

ne suhovat tort?

ne slishkom sladkij?

i cem zamenitj brendi bi... Закатил глаза

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

tortilla offline tortilla Ziņojums Piek Apr 03, 2009 08:19 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 480
Pilsēta: Рига, Пурвциемс

Спасибо, Краснею рецепт действительно хороший Ok
Насчет прослоить глазурью -торт получается не плотный, довольно рассыпчатый, будет проблематично разрезать пополам, к тому же глазури сверху вполне достаточно.
Тортик не сухой совсем, даже слегка влажный, главное -не передержать в духовке; и совсем не сладкий, явно чувствуется вкус горького шоколада (у меня был Laima 70%), очень вкусно!
Я пробовала вместо Бренди вермут Amor вишневый, вписался очень удачно, если без алкоголя -тогда чернослив просто хорошо распарить.


_________________

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Skype

MbIWOHOK offline MbIWOHOK Ziņojums Piek Apr 17, 2009 22:46 Atbildēt ar citātu



Moderators
Ziņojumi: 17620

girtz :
День Добрый!

По просьбам выкладываю рецепт печенья, и так:

200 г сл. сливочного масла комнатной температуры
1/2 ст. сахара
1 яйцо
1 ст. муки
по 1/2 ч.л. разрыхлителя, соли
2 ст. овсяных хлопьев
1 ст. подсолнечных семечек (можно и другое что-то: дроблёных орехов, изюма) или вместе, то и другое

Растереть масло с сахаром, добавить яйцо. Отдельно просеять муку с разрыхлителем, солью и всыпать в растёртое масло. Всё перемешать и добавить овсяные хлопья и семечки, перемешивая до тех пор, пока овсянка не будет одно целое с остальным тестом. Выкладывать ст. ложкой на покрытый пергаментом противень, слегка приминая ложкой, при температуре 180 - 200С. Как только печенье зарумянится по краям, достать и дать полностью остыть.

Оригинальный рецепт можно посмотреть здесь:
http://www.good-cook.ru/forum/topic28s60.html#entry7227

Я уменшил количество сахара и заменил орехи семечками.

Спасибо Улыбка
Папа Гирт


_________________
Обидеть Ленку может каждый. Не каждый может убежать Угу

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

ezhiha offline ezhiha Ziņojums Piek Apr 17, 2009 22:51 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 4244
Pilsēta: Иманта

Спасибо Гирту за рецептик. Печеньки просто обалденные получились. Love


_________________
Ребенок рождает родителей. Станислав Ежи Лец

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

allina offline allina Ziņojums Otr Maijs 05, 2009 01:16 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 217
Pilsēta: Плявниеки

Пирог с курицей

Тесто:
300 гр. кефира
250 гр. майонеза
2 яйца
300 гр. муки
соль
разрыхлитель

Начинка:
Измельчитьпо частям
куриное филе - 2 шт.
5 небольших картошек
2 луковицы
Добавить соль, перец, приправы

В форму вылить 2/3 теста, выложить начинку, вылить остатки теста. Выпекать при 180 гр около часа.

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Apmeklēt autora mājas lapu

allina offline allina Ziņojums Cet Maijs 28, 2009 02:05 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 217
Pilsēta: Плявниеки

Творожная запеканка с лимоном



500 грамм творога
4 яйца
1 стакан сахара
ванильный сахар
3 ст.л. манной крупы
разрыхлитель
сок и цедра одного лимона

Выпекать 40 минут при 180 гр . Посыпать сахарной пудрой.

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Apmeklēt autora mājas lapu

Ariadna offline Ariadna Ziņojums Cet Maijs 28, 2009 09:11 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 430
Pilsēta: Зиепниеккалнс

А у вас сахарная пудра розовая? Или чем-то еще сверху посыпано?


_________________

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Nosūtīt e-pastu ICQ numurs Skype

tashachka offline tashachka Ziņojums Cet Jūnijs 04, 2009 09:11 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 2736
Pilsēta: Рига-Золик

У кого есть проверенный рецепт медового торта со сметанным кремом?!!! Очень нужен!!! У меня обычно проблема с медовыми коржами.


_________________

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Nosūtīt e-pastu Skype

allina offline allina Ziņojums Cet Jūnijs 04, 2009 09:46 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 217
Pilsēta: Плявниеки

Ariadna :
А у вас сахарная пудра розовая? Или чем-то еще сверху посыпано?


Это клубничная сахарная пудра - она розовая Подмигиваю

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Apmeklēt autora mājas lapu

tashachka offline tashachka Ziņojums Cet Jūnijs 04, 2009 13:55 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 2736
Pilsēta: Рига-Золик

Нашла рецепт медовика, испекла, надеюсь вкусный будет! Пока настаивается. Глазурь брала свою, т.к. очень уж вкусная она у меня, да и рецепт проверенный уже 3 поколениями.

для теста:

- маргарин - 100г
- сметана - 1/2 стакана
- мед - 1/2 стакана
- сахар - 1 стакан
- яйцо - 3
- пекарский порошок - 1.5 ч. л.
- мука

Для крема:
2 стакана холодной отцеженной сметаны взбить с 1 стаканом сахара.

Дя глазури:

- какао - 2 ч/л.
- сахар - 2 ст/л
- сметана 2 ст/л
- сл.масло 50 гр.

Растопить маргарин, добавить сахар и мед, не снимая с огня, мешать, пока не растворится. Снять с плиты. Добавить сметану, яйца, пекарский порошок и столько муки, чтобы получилось тесто, как на оладьи. Разделить тесто на 3 части, каждую из которых вылить в смазанную маслом и посыпанную манной крупой форму.
Печь по очереди 3 коржа.

Вот такого цвета готовый коржик.
:!: я пекла в таперваровской селиконовой форме, поэтому ничего не смазывала. Если у вас форма меньшего объёма, то можно разделить на большее кол-во коржей или потом разрезать коржики.

Глазурь: ингредиенты (кроме масла) смешать и все довести до кипения на медленном огне, помешивая, когда закипит, добавить масло и так же помешивая варить до загустения (минут 5 примерно, будет заметно).

Коржи остудить, промазать кремом, сверху торт залить теплой глазурью.

Я решила сделать большой торт, поэтому сделала 2 порции тести и полторы крема.


_________________

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Nosūtīt e-pastu Skype

naomica offline naomica Ziņojums Cet Jūnijs 04, 2009 15:41 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 1722
Pilsēta: riga/ziepniekkalns. daugavpils/centr

vigljadit opetitno Love
a kak eto- otcezannaja smetana? Закатил глаза


_________________

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Nosūtīt e-pastu Skype

tashachka offline tashachka Ziņojums Cet Jūnijs 04, 2009 16:15 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 2736
Pilsēta: Рига-Золик

Как я поняла, это сметана настоявшаяся, без жидкости.
Попробывала тортик, вкусно, можно меньше сахара и в коржи, и в сметану Смешно как мне кажется!


_________________

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Nosūtīt e-pastu Skype

Yulija offline Yulija Kreatīvā māmiņa
Kreatīvā māmiņa Ziņojums Cet Jūnijs 04, 2009 20:10 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 1197
Pilsēta: Jelgava

tashachka :
Как я поняла, это сметана настоявшаяся, без жидкости.
Попробывала тортик, вкусно, можно меньше сахара и в коржи, и в сметану Смешно как мне кажется!


красивый и очень аппетитный тортик,так и хочется кусочек попробовать...
а я для такого торта делаю заварной крем ,тоже вкусный и нежирный.А сверху вместо глазури мажу шоколадным кремом и сверху орешки...


вот такой получился,это кусочек остался еще...тоже очень своего тортика захотелось Улыбка


_________________

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Skype

naomica offline naomica Ziņojums Piek Jūnijs 05, 2009 11:08 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 1722
Pilsēta: riga/ziepniekkalns. daugavpils/centr

как зайдешь в тему- так сразу хочетсся тортики
Поцелуй
но нельзя так часто Злой хохот


_________________

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Nosūtīt e-pastu Skype

Irka offline Irka Ziņojums Cet Jūnijs 11, 2009 22:41 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 5284
Pilsēta: Mežāres

Mae :
соду погасить уксусом


это как сделать? Sorry


_________________

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Nosūtīt e-pastu Skype

India offline India Ziņojums Cet Jūnijs 11, 2009 23:15 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 2112

капнуть в соду уксуса, половинку ч.л.
будет "шипеть" - не пугайтесь.

Если в рецепте есть сметана или кефир - можно смело там "гасить"
я , в последнее время, в муке гашу. В муку соду , премешать + все остальное. Ok

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

Mae offline Mae Ziņojums Cet Jūnijs 11, 2009 23:47 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 3485
Pilsēta: Иманта

allina :
Творожная запеканка с лимоном



500 грамм творога
4 яйца
1 стакан сахара
ванильный сахар
3 ст.л. манной крупы
разрыхлитель
сок и цедра одного лимона

Выпекать 40 минут при 180 гр . Посыпать сахарной пудрой.


Я такую запеканку обожаю)) Только у меня 3 пачки творога и стакан манки и 3 яйца, а начинка либо яблоки, порезанные кусочками, либо сушеная клюква(с клюквой очень сладкий получается).

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Apmeklēt autora mājas lapu


Sākt jaunu tēmu Atbildēt tēmā
 
lapas
1 2 3 ... 6 7 8 ... 10 11 12
iepriekšējā  |  nākamā


 
Iepriekšējā tēma ::  Nākamā tēma
Parādīt ziņojumus:   


Рига, Латвия
Piektd., 01/11
nakts

apmācies

/images/weather/n_3_10_0_0.jpg
11°..13°

Vējš DR, 3-5 m/s
Atm. spiediens 748..750 mm
Piektd., 01/11
rīts

apmācies

/images/weather/d_3_10_0_0.jpg
12°..14°

Vējš DR, 4-6 m/s
Atm. spiediens 745..747 mm
Piektd., 01/11
diena

apmācies

/images/weather/d_3_10_0_0.jpg
12°..14°

Vējš R, 6-8 m/s
Atm. spiediens 745..747 mm
Piektd., 01/11
vakars

apmācies

/images/weather/n_3_4_0_0.jpg
10°..12°

Vējš R, 4-6 m/s
Atm. spiediens 744..746 mm

Piedavāts Gismeteo.Ru

Tagad portalā 1 viesu un 1 lietotāju.
Ja Jums ir vispārīgi jautājumi, lietišķi piedāvājumi vai ieteikumi, uzrakstiet mums vēstuli
© KKM Klubs 2006 — 2022