|
|
Nata |
|
|
Sest Dec 29, 2007 20:15
|
|
|
|
Ziņojumi: 1784
Pilsēta: Рига, ДК ВЭФ-Тэйка
|
Это не мне, это ещё на первой странице jelizavetat ссылку дала. Это ей спасибо!
|
uz augšu |
|
|
|
katja |
|
|
Sest Dec 29, 2007 23:24
|
|
|
|
Ziņojumi: 3045
Pilsēta: Alderi
|
А меня озадачили, что таких мышат делать нельзя, т.к. при наступлении года мыши такое угощенме в виде мыши есть нельзя!
_________________
|
uz augšu |
|
|
|
Алика |
|
|
Sest Dec 29, 2007 23:45
|
|
|
|
Moderators
Ziņojumi: 6970
Pilsēta: Золитуде
|
katja : |
А меня озадачили, что таких мышат делать нельзя, т.к. при наступлении года мыши такое угощенме в виде мыши есть нельзя! |
Нашла проблему тоже... Сделай не мышек, а таких кошек. Кошек точно есть можно, при наступлении года мыши
_________________
- Не машина ломается у спортсмена, а спортсмен ломает машину (с)
|
uz augšu |
|
|
|
marrrgo |
|
Sertificēta zīdīšanas konsultante |
Sv Dec 28, 2008 11:04
|
|
|
|
Ziņojumi: 5419
Pilsēta: Вецумниеки Кенгарагс
|
Девочки, поднимаю темку 28-ое ведь уже!!! Чего это вы притихли ?
1. Поделитесь, кто что запланировал на стол
Мы пока не определились (мы со свекровью) ... Понятно, что мяса поменьше на стол, но лично для меня это слабо представляется, т.к. все самые-самые вкусности для меня в основном - мясные деликатесы
На Рождество придумали так: свекровь запекла (точней, зажарила на сковороде) карпа, начинённого луком и со всякими специями - просто, но достаточно эффективно
А я делала индейку в сливочном соусе, тоже ОЧЕНЬ просто, вот рецепт:
Ингредиенты: Кусочки куриных грудок (3см х 7см) 10 штук
Жидкие сливки средней жирности
Имбирный корень (можно сухой)
Шампиньоны 10-12 штук
Мука
1 стол. ложка масла (лучше оливковое)
Соль
Инструкции: Смазать раскаленную сковородку. Обвалять курицу в муке и выложить на сковородку. Жарить на сильном огне с обеих сторон до золотистой корочки - минуты по 3. Грудки должны быть белыми и сухими на этом этапе.
Влить сливки. Тушить под крышкой на о-о-о-очень медленном огне еще 15 минут. Добавить имбирь, порезанный кусочками или всыпать сухой. Посолить. Насыпать сверху порезанные грибы. НЕ перемешивать.
Тушить под закрытой крышкой еще минут 7-10, пока грибы не станут светлого цвета.
Я заменила куриные грудки на индейку, поэтому время приготовления вместо заявленных 25 минут растянулось на час но вышло вкусно
2. На НГ тоже хочется что-то птичье тогда уж ... что б ещё из индюшки ТАКОГО приготовить? Чтоб достаточно просто...
3. Из закусок - точно купим вкусные вешенки по-корейски (на Лубановском рынке у "Сахары"), мясная нарезка всяких колбас, сырное плато, овощное (маринованные грибы, огурцы, перцы); лососину особенно вкусно положить на французский хлеб с маслом
4. Салат - незнаю, какой готовить
5. И ещё. Расскажите про тесто катаифи. С ним большая возня? Я как-то давно купила пачку, до сих пор стоит - страшно попробовать сделать
У меня такая идея. Если кур.филе нарезать вдоль тоненькими полосками обжарить в кляре завернуть в катаифи это будет похоже на сено-солому для бычка?
_________________
|
uz augšu |
|
|
|
marrrgo |
|
Sertificēta zīdīšanas konsultante |
Sv Dec 28, 2008 19:35
|
|
|
|
Ziņojumi: 5419
Pilsēta: Вецумниеки Кенгарагс
|
...
Ну вы, деУки, даёёёте ... Новый год на носу - они молчат, как рыбы об лёд неужели всё совсем плохо
Или я чё-то не то спросила
_________________
|
uz augšu |
|
|
|
oltea |
|
Sertificēta zīdīšanas konsultante |
Sv Dec 28, 2008 19:42
|
|
|
|
Ziņojumi: 6908
Pilsēta: Страна чудес, Иманта
|
Я на горячее бараньи котлетки. На сладкое муж пирог печёт.
Больше ничего ещё не придумали......
_________________ Восточные танцы. Zumba-fitness
|
uz augšu |
|
|
|
India |
|
|
Sv Dec 28, 2008 19:44
|
|
|
|
Ziņojumi: 2112
|
так как планируем домой вернуться 1 января утречком -все просто до нельзя
холодец(хороший такой , из 4х видов мяса)
оливье
кокосовый кекс
|
uz augšu |
|
|
|
Ljul4ik |
|
Nopelniem bagātā KKM bezkauņa |
Sv Dec 28, 2008 20:00
|
|
|
|
Ziņojumi: 11894
|
oltea : | Я на горячее бараньи котлетки. . |
рецептус в студиююююю
|
uz augšu |
|
|
|
katja |
|
|
Sv Dec 28, 2008 20:08
|
|
|
|
Ziņojumi: 3045
Pilsēta: Alderi
|
У нас планируются
утка с яблоками с картошкрй в духовке
шуба
салат из креветки-авокадо-салаты
грибы солёные
грибы маринованные
сырный салат
блины с икрой
мексиканский салат
лосось малосольный
чизкейк
_________________
|
uz augšu |
|
|
|
|
Ziņojumi: 192
Pilsēta: London, Surbiton
|
Девочки, поделитесь пожалуйста интересным рецептом сырного салатика. Мы на каждый праздник делаем - сыр, майонез, яйцо, зеленый лук, сырную массу заворичиваю в лаваш. Так уже надоело, а сырный салат очень любим, хочется изюминки какой то.
_________________ Тая, 30.09.2007
|
uz augšu |
|
|
|
|
Ziņojumi: 1796
|
Рита, сделай утку - тоже птица, но ней индейка. Самый лучший и проверенный рецепт, без извращений, - натереть изнутри и снаружи солью-перцем, нафаршировать антоновкой и черносливом и на 2 часа в духовку. Поливать почаще соком, который утка дает.
Ну еще мы делаем всякие салатики " из детства", которые не делали уже миллион лет. Типа оливье, венигрета, и тп.
Дитё заказала улитки и пиццу. За это муж отвечает.
Но самый кошмар - впервые в жизни делаю фаршированную рыбу по многолетнему заказу мужа Вчера чистила, вытаскивала жабры и глаза... Мать моя... Первый и последний раз.
|
uz augšu |
|
|
|
|
Ziņojumi: 673
Pilsēta: Рига
|
Delilah : | Девочки, поделитесь пожалуйста интересным рецептом сырного салатика. Мы на каждый праздник делаем - сыр, майонез, яйцо, зеленый лук, сырную массу заворичиваю в лаваш. Так уже надоело, а сырный салат очень любим, хочется изюминки какой то. |
Можно паприку порезать или томатики оооочень освежает у "облегчает" салатик
_________________ [
|
uz augšu |
|
|
|
|
Ziņojumi: 1749
Pilsēta: Iļģuciems
|
Присоединяюсь к вопросу, какой сыр используете в салатик?
|
uz augšu |
|
|
|
|
Ziņojumi: 673
Pilsēta: Рига
|
а у нас планируются суши
_________________ [
|
uz augšu |
|
|
|
|
Ziņojumi: 673
Pilsēta: Рига
|
len4ik77 : | Присоединяюсь к вопросу, какой сыр используете в салатик? |
как правило голландский , этим не заморачиваюсь т.к. вкуснота в любом случае получается
_________________ [
|
uz augšu |
|
|
|
ALika |
|
|
Pirm Dec 29, 2008 12:16
|
|
|
|
Ziņojumi: 1712
Pilsēta: Ильгюциемс
|
Delilah : | Девочки, поделитесь пожалуйста интересным рецептом сырного салатика. Мы на каждый праздник делаем - сыр, майонез, яйцо, зеленый лук, сырную массу заворичиваю в лаваш. Так уже надоело, а сырный салат очень любим, хочется изюминки какой то. |
очень вкусный и простой салатик-сыр,авокадо,чесночек,майонез. -трем на терке.
даже яйца в него не кладу.
лавашики/бутики/салат.
_________________ Лапочки-дочки
Влада-13.08.2003
Милана-12.12.2004
Светлана-5.12.2007
|
uz augšu |
|
|
|
|
Ziņojumi: 1749
Pilsēta: Iļģuciems
|
ALika : | Delilah : | Девочки, поделитесь пожалуйста интересным рецептом сырного салатика. Мы на каждый праздник делаем - сыр, майонез, яйцо, зеленый лук, сырную массу заворичиваю в лаваш. Так уже надоело, а сырный салат очень любим, хочется изюминки какой то. |
А как правильно выбрать авакадо?
очень вкусный и простой салатик-сыр,авокадо,чесночек,майонез. -трем на терке.
даже яйца в него не кладу.
лавашики/бутики/салат. |
|
uz augšu |
|
|
|
|
Ziņojumi: 5759
Pilsēta: Олайне/Рига
|
Delilah : | Девочки, поделитесь пожалуйста интересным рецептом сырного салатика. Мы на каждый праздник делаем - сыр, майонез, яйцо, зеленый лук, сырную массу заворичиваю в лаваш. Так уже надоело, а сырный салат очень любим, хочется изюминки какой то. |
Очень вкусный и свежий салат-слоями: помидор довольно крупными кубиками, сверху лучок репчатый, солька, майонез, потом яйца варёные крупными кубиками, солька, майонез, потом сыр на крупной тёрке, майонез. И так несколько раз слоями. Но его нужно делать перед подачей, не заранее, потому как помидор сок даёт. У нас улетает на ура.
_________________ В мире много кактусов, но не обязательно на них сидеть!
|
uz augšu |
|
|
|
Murr |
|
|
Pirm Dec 29, 2008 12:30
|
|
|
|
Ziņojumi: 9708
Pilsēta: Prague, CZ
|
девчата, кому авокадо прямо на стол - на центральном базаре на улице лотки с авокадо по 15 сантимов - супер готовые, прямо таят.
_________________ Зайка сыночек и лапочка дочка (2007+2009)
murrmelade
Thanks God I'm a WOMAN!
|
uz augšu |
|
|
|
ane4ga |
|
|
Pirm Dec 29, 2008 12:33
|
|
|
|
Ziņojumi: 455
Pilsēta: Кенгарагс
|
Мда, читаю я вашу темку и слюни текууут
а нам нельзя ни мясо, ни красную рыбу, ни молочку, ни яйца
В общем для нас на этот НГ -
_________________
|
uz augšu |
|
|
|
Inessita |
|
Kreatīvā māmiņa |
Pirm Dec 29, 2008 12:42
|
|
|
|
Ziņojumi: 2961
Pilsēta: Иманта - Каугури
|
oltea : | Я на горячее бараньи котлетки. На сладкое муж пирог печёт.
Больше ничего ещё не придумали...... |
Ух, тыыыы!!!!! Бараньи котлетки, я пожалуй, никогда не ела их. Где барашка хорошего купить? Надо попробовать сделать тоже!
_________________ Даже в минусах есть плюсы!
Сыночку Кириллу уже 11!
Дочурке Катерине уже 7!
Творческая студия DECOlife!
|
uz augšu |
|
|
|
Inessita |
|
Kreatīvā māmiņa |
Pirm Dec 29, 2008 12:45
|
|
|
|
Ziņojumi: 2961
Pilsēta: Иманта - Каугури
|
Murr : | девчата, кому авокадо прямо на стол - на центральном базаре на улице лотки с авокадо по 15 сантимов - супер готовые, прямо таят. |
АААААА!!!!!!!! Пока доеду, разберут их, чую......
_________________ Даже в минусах есть плюсы!
Сыночку Кириллу уже 11!
Дочурке Катерине уже 7!
Творческая студия DECOlife!
|
uz augšu |
|
|
|
Inessita |
|
Kreatīvā māmiņa |
Pirm Dec 29, 2008 12:53
|
|
|
|
Ziņojumi: 2961
Pilsēta: Иманта - Каугури
|
А теперь по теме:
Мой любимейший салатик "Черепашка", который делаю почему-то в основном на НГ только!!! Не скажу, что бюджетный вариант, но вкуууусный безумно!!!!!!!!!!
Ингридиенты:
Свинина - около 500 гр
Яйца - 3 шт.
Морковь - 2 шт.
Сыр - 150 гр
Лук репчат. - 2 небольших
Грецкий орех
Майонез .... кажется ничего не забыла....
Приготовление:
Выкладывать слоями, натертыми на терке, мысо и лук мелко порезать.
Майонез на дно тарелки, мясо, лук, майонез, марковь, яйцо, майонез, сыр, майонез. Майонезные слои не слишком толстые, но и не жалеть. Сверху выложить поломаные грецкие орехи на всю площадь салатика, чтобы получился так называемый панцирь! Желательно поставить в холод на пару часиков или на ночь, чтобы пропитались слои! Приятного аппетита!
_________________ Даже в минусах есть плюсы!
Сыночку Кириллу уже 11!
Дочурке Катерине уже 7!
Творческая студия DECOlife!
|
uz augšu |
|
|
|
India |
|
|
Pirm Dec 29, 2008 20:59
|
|
|
|
Ziņojumi: 2112
|
а мы подсели на салат от Тиффани
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=125287&highlight=#125287
|
uz augšu |
|
|
|
ulla |
|
|
Pirm Dec 29, 2008 21:07
|
|
|
|
Ziņojumi: 2577
Pilsēta: Межциемс, Каивас
|
А мне оченно нравится 2 салата
1. Грецкий орех с вареной фасолью+обжаренный лук+майонез или сметана. Смешали и съели.
2. Ковчёная курочка с дымком кусочками+дыня кусочками+майонез со сметаной. Кусочки покрупней режутся. Объеденье!
_________________ Льняные слинги, handmade. Мои работы
|
uz augšu |
|