|
 |
Riska |
|
|
Sest Nov 28, 2015 00:04
|
 |
|
|
|
Moderators
Ziņojumi: 31873
Pilsēta: Торонто
|
Муссовое пирожное с зеркальной глазурью
Bambina80
| Citāts: |
Ванильный мусс, брусничное конфи, зеркальная глазурь... Звучит, как в лучших кондитерских, правда? Я очень долго собиралась приготовить такой десерт, особенно меня привлекала зеркальная глазурь. Предлагаю вам посмотреть, как вышло у меня, и попробовать самим дома. Восторженные отзывы домашних гарантирую!
|
|
| uz augšu |
 
|
|
 |
VK |
|
|
Sest Nov 28, 2015 11:38
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 4518
Pilsēta: Дзирциемс
|
 Какая красота у тебя всегда получается!! 
_________________
|
| uz augšu |
|
|
|
Nellen |
|
jefe de cocina |
Sest Nov 28, 2015 13:14
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 7940
Pilsēta: Valencia, España
|
Настоящий шедевр 
_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
|
| uz augšu |
 
|
|
|
mymy |
|
|
Sest Nov 28, 2015 15:44
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 3987
Pilsēta: Рига, Иманта
|
Цепур ност! Просто вау.
Обязательно попробую.
А краситель чем можно заменить?
Желатин Вы использовали листовой?
Pēdējo reizi tika rediģēts: mymy (Sest Nov 28, 2015 16:52), kopumā tika rediģēts 1 reizi
|
| uz augšu |
|
|
|
Ana |
|
|
Sest Nov 28, 2015 15:53
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 906
Pilsēta: Шампетерс
|
Ого! Мне не очень нравятся желейные начинки, но зеркальная глазурь - это очень нарядно! Смотрится супер! Как на вкус?
_________________
Девочковый специалист 
|
| uz augšu |
|
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 699
Pilsēta: Испания
|
Спасибо за приятные слова  
Желатин листовой, да. Но можно использовать и порошковый.
Заменить краситель  конкретно в этом рецепте нет, ну или только на сухой какой-нибудь.. Иначе цвета не будет..
На вкус глазурь сладкая Но ее почти не чувствуется, тк она лежит тонким слоем достаточно.
_________________
Мой фотоблог о жизни в Испании - http://monespagne.blogspot.com.es/
|
| uz augšu |
|
|
|
Alice |
|
|
Sv Nov 29, 2015 14:10
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 6264
Pilsēta: конец Иманты
|
какая красота! Такое даже есть не хочется  достаточно любоваться
_________________
"Злых людей нет на свете, есть только люди несчастливые"
|
| uz augšu |
|
|
|
Dzhara |
|
|
Pirm Nov 30, 2015 00:06
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 13
|
красиво
посмотрела ваши рецепты. это же andychef.ru, правда? хороший блог, рекомендую всем.
|
| uz augšu |
|
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 699
Pilsēta: Испания
|
| Dzhara : | красиво
посмотрела ваши рецепты. это же andychef.ru, правда? хороший блог, рекомендую всем. |
Спасибо да, этот рецепт и еще несколько из блога Андрея, остальные из других источников. А сайт Андрея - шикарный, да!
_________________
Мой фотоблог о жизни в Испании - http://monespagne.blogspot.com.es/
|
| uz augšu |
|
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 699
Pilsēta: Испания
|
| Alice : | | какая красота! Такое даже есть не хочется достаточно любоваться |
Спасибо Увидев этот рецепт, я тоже поначалу просто любовалась им Потом захотелось повторить красоту))
_________________
Мой фотоблог о жизни в Испании - http://monespagne.blogspot.com.es/
|
| uz augšu |
|
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 515
Pilsēta: Рига, Межциемс
|
Выглядит ну очень вкусно. Но сложно ж, наверное.... Хотя... хороший рецепт к новогоднему десерту.
|
| uz augšu |
|
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 27
Pilsēta: Ноттингем
|
А что такое сироп глюкозы и где его взять?
|
| uz augšu |
|
|
|
MargG |
|
Kreatīvā māmiņa |
Pirm Nov 30, 2015 15:21
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 17244
Pilsēta: Рига, Тейка
|
Не поверите, но во всех магазинах стоит крупных.
Чтобы ответить, что это такое, важно уточнить, какое из двух слов неясно - сироп или глюкоза.
_________________
СЗ масел, эфиров и гидролатов Cкрабы, масла, кремы, соли, плитки, свечи
|
| uz augšu |
|
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 27
Pilsēta: Ноттингем
|
Если во всех стоит, то пойду посмотрю Просто никогда не видела такого продукта, не нужно было, вот и не заостряла внимания. Смутило слово "глюкозный"... Кленовый сироп видела, а глюкозный - нет.
|
| uz augšu |
|
Meklēšana
Grupas
Profils
