Sākumlapa  |  Forums  |  Raksti  |  Blogi  |  Galerijas  |  Zīdīšanas konsultanti  |  Nodarbību saraksts
по-русски   latviski

FotoGalerija

Nodarbības


nabassaite.lv

FotoGalerija

FotoGalerija

Radošā darbnīca

Pērk un pārdod




Холодно, все время хочется сладкого... в общем, собрались мамы, которым ОЧЕНЬ хочется сладкого.

При участии Мыши, Desenchantee, Alice и Truffle

Шоколадно-ореховое печенье

Нижний корж:

200 г белого шоколада
125 г сливочного масла
80 г сахарной пудры
50 г измельченных орехов (в оригинале - макадамия, мы взяли миндаль)
200 г муки

Верхний корж:

400 мл сливок
200 г молочного шоколада
200 г орехов
100 г печенья
2 яйца
2 ст.л. муки

50 г орехов на украшение

1. Растапливаем белый шоколад с 1ст.л. сливок.

2. В ёмкости для взбивания соединяем: мука + мягкое сл.масло + сах.пудру + измельченные орехи + растопленный шоколад + мука (то есть это у нас смесь для нижнего коржа).

3. Выкладываем смесь в форму для выпечки (у нас 28х18см) и разравниваем (смесь липкая, мы мочили ложку в воде). Ставим на 18 минут в духовку, разогретую до 175 градусов. Вытаскиваем и даем остыть.

4. Смесь для верхнего коржа: в сливки ломаем молочный шоколад и растапливаем, выключаем и добавляем орехи, измельченное печенье, яйца, муку, все тщательно перемешиваем и выливаем на нижний корж.

Сверху украшаем орехами.

Уменьшаем температуру на 160 градусов и ставим в духовку на 30-40 минут (у меня стояло 25, то есть в зависимости от духовки).

Готовность проверяем деревянной палочкой.

Даем остыть в форме и перед подачей ставим в холодильник минут на 5 . Теплое – не такое вкусное, когда печенье-пирог остыл, то стал намного вкуснее и ароматнее.

Приятного аппетита!


Обсуждаем рецепт здесь




17

Publicēts: четверг, 17 января 2013
Skatīts 6205





© Aizliegts izmantot materiālus bez administrācijas rakstiskas atļaujas



Рига, Латвия
Ceturtd., 24/05
nakts

skaidrs

/images/weather/n_0_10_0_0.jpg
12°..14°

Vējš ZR, 2-4 m/s
Atm. spiediens 767..769 mm
Ceturtd., 24/05
rīts

skaidrs

/images/weather/d_0_10_0_0.jpg
15°..17°

Vējš R, 2-4 m/s
Atm. spiediens 768..770 mm
Ceturtd., 24/05
diena

skaidrs

/images/weather/d_0_10_0_0.jpg
19°..21°

Vējš ZR, 3-5 m/s
Atm. spiediens 768..770 mm
Ceturtd., 24/05
vakars

nedaudz mākoņains

/images/weather/n_1_10_0_0.jpg
17°..19°

Vējš ZR, 2-4 m/s
Atm. spiediens 767..769 mm

Piedavāts Gismeteo.Ru

Tagad portalā 566 viesu un 17 lietotāju.
Ja Jums ir vispārīgi jautājumi, lietišķi piedāvājumi vai ieteikumi, uzrakstiet mums vēstuli
© KKM Klubs 2006 — 2015