KaTepuHo4ka

Слоеные «Ушки» с корицей

Понадобится:
1 упаковка слоеного теста
сахар
корица

Каждый лист теста слегка раскатываем и посыпаем корицей и сахаром. Отмечаем серединку и скатываем каждую из сторон.
Режем на «ушки» шириной 1 – 1.5 см.

Выпекаем 20 минут при 200С.

Яблочный десерт

Берем (на две порции):
2 кисло-сладких яблока
1 лист слоеного теста
сахар (кол-во по желанию, у меня – 2 ст. ложки)
корицу
2 горсти цукатов из черной смородины
1 ст. ложку сливочного масла

Растапливаем сливочное масло в кастрюльке, добавляем к нему сахар, перемешиваем.

Затем к маслу добавляем яблоки, порезанные на мелкие кубики, и цукаты. Томим на маленьком огне. В конце посыпаем корицей, перемешиваем.

Перекладываем в порционную посуду. Лист теста разрезаем на две части, чуть раскатываем. Каждым раскатанным кусочком теста аккуратно закрываем яблоки с цукатами.
Получившуюся «крышечку» можно украсить остатками теста.

Отправляем в духовку (200С) до готовности теста. Как «крышечка» подрумянилась – готово.

Вместо сахара можно использовать мед, вместо черной смородины – изюм.

Приятного аппетита!

Обсуждаем Блог здесь

20	Publicēts: пятница, 20 января 2012 Skatīts 10804

© Aizliegts izmantot materiālus bez administrācijas rakstiskas atļaujas