Sākumlapa  |  Forums  |  Raksti  |  Blogi  |  Galerijas  |  Zīdīšanas konsultanti  |  Nodarbību saraksts
по-русски   latviski

FotoGalerija

Nodarbības


ilifia


nabassaite.lv



FotoGalerija

FotoGalerija

Radošā darbnīca

Pērk un pārdod




Nellen


Салат из киноа, авокадо и тыквы

В моменты просветления, когда мне не хочется мяса, я ем салаты с овощами и разными семечками-орешками. Салат из киноа я подсмотрела в испанском журнале, немного видоизменив его: я добавила артишоки, т.к. мне показалось это уместным из-за характерного для них сладковатого орехового вкуса. И я не ошиблась - салат получился бесподобным!

Ингредиенты (на 1-2 порции):

салатные листья (любое количество)
3-6 ст.л. сваренного киноа
запечённая тыква (7-10 кубиков)
артишоки (1-2 шт.) - по желанию
спелое авокадо (1/2-1 шт.)
1 ст.л. клюквы
1 ч.л. тыквенных семечек
1 ч.л. кедровых орешков
масло виноградных косточек (1-2 ст.л.) - по желанию
сок четвертинки лимона
соль, перец по вкусу

Приготовление:

Заранее варим киноа в подсоленной воде с добавлением куркумы.

Очищаем и потом обжариваем 1 минуту артишоки, добавляем немного воды и чуть-чуть подтушиваем их на маленьком огне под крышкой примерно 5 минут.

У меня была запечённая тыква для запеканки и куриных котлет, поэтому я воспользовалась случаем и один кружочек порезала себе для салата.

Выкладываем на блюдо салатные листья (у меня руккола).

Сверху на листья — киноа, тыкву, артишоки, режем дольками авокадо.

Посыпаем клюквой (у меня, к сожалению, в этот раз не было), семечками и кедровыми орешками. Солим, перчим по вкусу, сбрызгиваем лимонным соком и любимым маслом.

Приятного аппетита!


Обсуждаем рецепты на форуме




17

Publicēts: пятница, 17 марта 2017
Skatīts 1562





© Aizliegts izmantot materiālus bez administrācijas rakstiskas atļaujas



Рига, Латвия
Svētd., 17/12
nakts

apmācies

/images/weather/n_3_10_0_0.jpg
-1°..1°

Vējš D, 1-3 m/s
Atm. spiediens 752..754 mm
Svētd., 17/12
rīts

apmācies

/images/weather/d_3_10_0_0.jpg
-1°..-3°

Vējš D, 1-3 m/s
Atm. spiediens 754..756 mm
Svētd., 17/12
diena

apmācies

/images/weather/d_3_10_0_0.jpg
0°..2°

Vējš D, 3-5 m/s
Atm. spiediens 757..759 mm
Svētd., 17/12
vakars

mākoņains

/images/weather/n_2_10_0_0.jpg
0°..-2°

Vējš DR, 2-4 m/s
Atm. spiediens 760..762 mm

Piedavāts Gismeteo.Ru

Tagad portalā 561 viesu un 61 lietotāju.
Ja Jums ir vispārīgi jautājumi, lietišķi piedāvājumi vai ieteikumi, uzrakstiet mums vēstuli
© KKM Klubs 2006 — 2015