Sākumlapa  |  Forums  |  Raksti  |  Blogi  |  Galerijas  |  Zīdīšanas konsultanti  |  Nodarbību saraksts
по-русски   latviski

FotoGalerija

FotoGalerija

Nodarbības un ekskursijas


nabassaite.lv





photoprint


FotoGalerija

FotoGalerija

Radošā darbnīca

Pērk un pārdod




Nellen


Тыквенный пирог

В осенне-зимний период хочется чего-нибудь яркого, радующего глаз, поднимающего настроения. И на помощь нам приходит королева осенних овощей - тыква. Она малокалорийна и богата клетчаткой, а также является источником бета-каротина, не говоря уже о других витаминах. Блюд из тыквы великое множество, я предлагаю сделать из нее десерт.

Сама по себе тыква очень сладкая, на мой вкус, поэтому в пирог из тыквы я не кладу сахар. Кроме того, мой пирог, как всегда, будет готовиться на основе кокосовой и миндальной муки.

Ингредиенты:

500 г тыквы
корица
рикотта
миндальная мука - 4 ст.л.
кокосовая мука - 4 ст.л.
2-3 куриных яйца
1 ч.л. нерафинированного сахара
псиллиум - 1ст.л. (без горки)
манго - для украшения и сладости

Приготовление:

Чистим тыкву, нарезаем, выкладываем на противень, посыпав 1 ч.л. нерафинированного сахара (чтобы тыква дала сок и не осталась сухой) и щедро посыпаем корицей. Выпекаем примерно 15-20 минут в хорошо разогретой духовке, в зависимости от того, на какие кусочки была порезана у вас тыква. Я предпочитаю крупные, тогда внутри она более сочная.

Даем тыкве остыть буквально 5-7 мин и делаем из нее пюре с помощью блендера.

Смешиваем яйца, рикотту, тыквенную массу, муку. Можно брать только миндальную или же только кокосовую, я же их миксую.

Добавляем псиллиум, Все тщательно смешиваем и даем постоять тесту 7 минут.

Выкладываем тесто в форму и выпекаем пирог 40-50 минут при 170-180 градусах.

Даем пирогу остыть, так вкуснее. Я готовлю его с вечера, чтобы съесть утром в выходной день на завтрак!

Пирог можно есть и без фруктов, но если кому-нибудь не хватает сладости, сверху хорошо порезать кусочки манго или груши. Будет ооооочень вкусно! Манго посыпаем корицей и подаем к завтраку.

Приятного аппетита!


Обсуждаем рецепт на форуме




21

Publicēts: пятница, 21 октября 2016
Skatīts 1767





© Aizliegts izmantot materiālus bez administrācijas rakstiskas atļaujas



Рига, Латвия
Trešd., 29/03
vakars

apmācies

/images/weather/n_3_10_0_0.jpg
-1°..1°

Vējš ZR, 2-4 m/s
Atm. spiediens 760..762 mm
Ceturtd., 30/03
nakts

nedaudz mākoņains

/images/weather/n_1_10_0_0.jpg
0°..-2°

Vējš ZR, 1-3 m/s
Atm. spiediens 763..765 mm
Ceturtd., 30/03
rīts

nedaudz mākoņains

/images/weather/d_1_10_0_0.jpg
0°..2°

Vējš R, 2-4 m/s
Atm. spiediens 766..768 mm
Ceturtd., 30/03
diena

skaidrs

/images/weather/d_0_10_0_0.jpg
3°..5°

Vējš ZR, 2-4 m/s
Atm. spiediens 769..771 mm

Piedavāts Gismeteo.Ru

Tagad portalā 730 viesu un 129 lietotāju.
Ja Jums ir vispārīgi jautājumi, lietišķi piedāvājumi vai ieteikumi, uzrakstiet mums vēstuli
© KKM Klubs 2006 — 2015