Sākumlapa  |  Forums  |  Raksti  |  Blogi  |  Galerijas  |  Zīdīšanas konsultanti  |  Nodarbību saraksts
по-русски   latviski

FotoGalerija

Nodarbības



FotoGalerija

FotoGalerija

Radošā darbnīca

Pērk un pārdod




unonia


САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ С НУТОМ

Вкусно, быстро, полезно.

Ингредиенты:

нут (турецкий горох) отварной,
капуста молодая,
стебли сельдерея,
помидорки черри (или сливки),
лук репчатый (можно белый или красный),
смесь пяти видов семечек (лен золотистый и коричневый, подсолнечник, кунжут, тыква),
смесь пяти видов перца (в мельнице),
соль крупная розовая (или какая больше по вкусу, или вообще без),
масло оливковое extra virgin на чесноке,
сок лимонный свежевыжатый

Приготовление:

Нут замачиваем на ночь. Варим до готовности, даем остыть.

Шинкуем капусту, сельдерей, лук. Аккуратно нарезаем колечками помидорки.

Добавляем нут. Перчим, подсаливаем. Сбрызгиваем оливковым маслом и лимонным соком. Перемешиваем. Посыпаем смесью семечек.

P.S. Масло готовлю так: выливаю в кастрюльку 150 мл, добавляю дольки чеснока, нагреваю. Когда чеснок начинает принимать коричневый оттенок, вынимаю его, переливаю масло в бутылочку, заворачиваю в полотенце и ставлю на три дня в прохладное место. Затем держу в холодильнике. Бутылочку использую с очень узким горлышком дозатора, это исключает возможность вылить больше, чем следует, ибо вытекает по капле.

P.P.S. Пропорции ингредиентов каждый пусть выбирает на свой вкус. У меня на большую миску (четыре порции) выходит половина качана капусты, три стебля сельдерея, одна луковица, одна-две чайных ложки семечек, три-четыре столовых ложки нута, упаковка помидорок.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


Обсуждаем рецепт на форуме




23

Publicēts: суббота, 23 апреля 2016
Skatīts 3608





© Aizliegts izmantot materiālus bez administrācijas rakstiskas atļaujas



Рига, Латвия
Ceturtd., 28/03
diena

skaidrs

/images/weather/d_0_10_0_0.jpg
13°..15°

Vējš DA, 6-8 m/s
Atm. spiediens 746..748 mm
Ceturtd., 28/03
vakars

nedaudz mākoņains

/images/weather/n_1_10_0_0.jpg
12°..14°

Vējš DA, 3-5 m/s
Atm. spiediens 745..747 mm
Piektd., 29/03
nakts

apmācies

/images/weather/n_3_4_0_0.jpg
9°..11°

Vējš DA, 1-3 m/s
Atm. spiediens 743..745 mm
Piektd., 29/03
rīts

apmācies

/images/weather/d_3_4_0_0.jpg
7°..9°

Vējš D, 2-4 m/s
Atm. spiediens 745..747 mm

Piedavāts Gismeteo.Ru

Tagad portalā 1 viesu un 1 lietotāju.
Ja Jums ir vispārīgi jautājumi, lietišķi piedāvājumi vai ieteikumi, uzrakstiet mums vēstuli
© KKM Klubs 2006 — 2022