по-русски latviski |
|
Масло надо слегка растопить, чтобы оно стало мягким. В большой удобной миске добавляем к маслу овсяные хлопья, муку, сахар, ванильный сахар, соду и сметану. Замешиваем всё это в липкую однородную массу и ставим в холодильник на 1 час. Сухофрукты тем временем можно промыть и замочить в кипятке. В процессе может казаться, что муки мало, но через час хлопья набухнут, и консистенция теста получится такой, что можно будет скатать шарик. Добавляем в тесто сухофрукты и орешки, хорошо перемешиваем.
Катаем шарики величиной с грецкий орех.
Каждый шарик надо приплюснуть и положить на расстоянии 4-5 см друг от друга на застеленный пекарской бумагой противень. Можно украсить каждую печеньку кусочком грецкого ореха. С этим отлично справляется ребёнок Выпекаем при 180 градусах до темно-золотистого цвета.
Духовки у всех разные, но в среднем на это может уйти 15 минут приятного ожидания. Готовым печеньям надо дать остыть и только потом снимать с противня.
Обсуждаем рецепты здесь
© Aizliegts izmantot materiālus bez administrācijas rakstiskas atļaujas |
Рига, Латвия | |||
Ceturtd., 25/04 vakars 6°..8° | Piektd., 26/04 nakts 4°..6° | Piektd., 26/04 rīts 5°..7° | Piektd., 26/04 diena 11°..13° |
Piedavāts Gismeteo.Ru |