по-русски latviski |
| «Пьяная курица» по-кубински«Пьяная курица» - это не та курочка, что наелась вишен из наливки и ходит по двору, закатывая глаза, и не знает, почему у нее так сильно заплетаются ноги. Это всего лишь наивкуснейшее блюдо из курицы, приготовленное с помощью рома и вина. Этот традиционный рецепт из Кубы я не искала специально, скорее, он попался на глаза случайно, когда блюдо «pollo borracho» было упомянуто в интервью у одного кубинского журналиста. Мне стало интересно узнать, как его приготовить, и тут же, в библиотеке, я отыскала книгу кубинских рецептов. Результат понравился не только мне.
Готовим из: Курица (1,5 кг) или куриные ноги
Что делаем: 1. Режем чорисо и подкопченное мясо на небольшие кубики и слегка обжариваем на оливковом масле.
Сложность приготовления: легко Время готовки: 1 час Калорий: немного Стоимость блюда: экономично
От пьяной курицы не пьянеют! Приятного аппетита!Обсуждаем рецепты здесь
© Aizliegts izmantot materiālus bez administrācijas rakstiskas atļaujas |
Рига, Латвия | |||
Svētd., 02/06 nakts 16°..18° | Svētd., 02/06 rīts 19°..21° | Svētd., 02/06 diena 22°..24° | Svētd., 02/06 vakars 19°..21° |
Piedavāts Gismeteo.Ru |