Nellen

«Супный» завтрак

В самое жаркое время я выживала на холодных овощных супах, смузи и яйцах, салатах и овощах, ничего другого просто не хотелось. Мой вариант сбалансированного, на мой взгляд, смузи-супа можно использовать в качестве завтрака и даже легкого обеда.

Ингредиенты (на 2 порции):

спелый авокадо
банан (лучше не сильно спелый)
крупный пучок шпината или других листьев
небольшой пучок любых молодых ростков салата
стакан кефира
любые семечки (подсолнечника, чиа, конопляные или тыквенные)
1 ст.л. кокосового масла

Приготовление

Чистим банан и авокадо. Добавляем кефир, шпинат, ростки, кокосовое масло и блендерим.
Украшаем наш смузи-суп семечками, листьями базилика и подаем к столу. К супу в качестве второго блюда я варила перепелиные яйца.
Наш завтрак или обед был максимально сытным и в то же время легким, не перегружающим желудок.

Приятного аппетита!

Обсуждаем рецепты на форуме

11	Publicēts: пятница, 11 августа 2017 Skatīts 3497

© Aizliegts izmantot materiālus bez administrācijas rakstiskas atļaujas